紅富士蘋果：1個(gè)

黑提子干：30克

水：2碗

做法：

1. 用水打濕蘋果，用少許鹽仔細(xì)擦洗表面，切半，去核，再切薄片;

2. 黑提子干放入煲內(nèi)，加水兩碗，大火燒開后用中火煮10分鐘;

3. 放入蘋果片，接著滾3分鐘即成。

功效：養(yǎng)顏祛斑、紅潤面色、消脂瘦身。

說到養(yǎng)顏潤膚，大多數(shù)女士馬上都會(huì)想到滋補(bǔ)的湯水，像燉雪蛤、燕窩之類的，但其實(shí)無需費(fèi)上幾小時(shí)工夫，短短的幾分鐘也能炮制出美容佳品，像近幾年比較流行的花果茶就是這樣。今天介紹這道蘋果提子茶，取材方便，制作簡單，卻又有養(yǎng)顏祛斑、消脂瘦身的功效，且味道酸甜好美味。

●美食科學(xué)堂

科學(xué)搭配，健康飲用花草茶

花草茶起源于歐洲，雖然不是藥，無法期待其速效性，但長期科學(xué)搭配飲用可以健體養(yǎng)顏。而且花草茶不僅養(yǎng)身，而且養(yǎng)眼，美麗的花朵加繽紛的顏色，讓人心曠神怡，細(xì)細(xì)品嘗，更是一種享受。不過中醫(yī)師就指出，花草茶的飲用有比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范，必須根據(jù)花草的屬性和自身的體質(zhì)來科學(xué)選擇，不同的花草茶有不同的屬性，熱性體質(zhì)的人，宜選用屬性稍寒涼的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，性平的花草則大多數(shù)人都可以選用。由于每種花草茶中都含有各自的特性，不同的性味組合在一起很有可能造成人體不適，還很容易產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，甚至產(chǎn)生毒性，嚴(yán)重者會(huì)引起心慌、頭暈等不良反應(yīng)。

下面就介紹幾款可為大多數(shù)人接受的經(jīng)典搭配美容花草茶：

薰衣草檸檬茶——振作精神

選取薰衣草干花蕾5~6顆、檸檬片或檸檬汁。將干燥的薰衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋沖泡5~10分鐘。如果是與檸檬汁一起搭配，待茶溫涼后加入檸檬汁即可。

玫瑰薄荷茶——活血提神

選取玫瑰花干花蕾4~5顆、薄荷適量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋約10~15分鐘，待茶涼后飲用，提神效果更佳。