我國(guó)女性自古以來(lái)就以肌膚細(xì)嫩聞名，可是按此地年來(lái)，皮膚粗糙，黑斑，雀斑和老化的女人，隨便在街上一站，觸目皆是，這是什么原因呢?

皮膚粗糙是受到體內(nèi)殘余毒素的侵蝕所致。我們平時(shí)吃的肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物性食物，使血液里的尿酸，乳酸量增加，這種乳酸隨汗排出后，停留在皮膚表面，就會(huì)不停地侵蝕皮膚表面的細(xì)胞，使皮膚沒(méi)有張力，失去彈性，而感覺(jué)到粗糙又容易產(chǎn)生皺紋與斑點(diǎn)。如果我們長(zhǎng)期食用堿性的植物性蔬果，血液中的乳酸便會(huì)大量減少，自然不會(huì)產(chǎn)生有害的物質(zhì)。同時(shí)，植物性食物中的礦物質(zhì)，纖維質(zhì)又能把血液中的有害物質(zhì)清除。這種凈化過(guò)的血液，能夠發(fā)揮完全的作用，于代謝過(guò)程中輸送足夠的養(yǎng)分與氧氣，使全身各器官活潑充滿生氣，皮膚自然健康有光澤，細(xì)嫩而有彈性。

好萊塢不少女明星，在她們保養(yǎng)秘方里總有一條：一星期里有一天禁食所有的肉類(lèi)。她們?yōu)樽屟�液凈化，每日食物中也盡量少吃肉類(lèi)。

吃出健康美麗的豆類(lèi)

1，荷蘭豆是美容“佳品”：含有大量維生素A，維生素C，氨基酸含量是眾豆之量，對(duì)養(yǎng)顏美容最具功效。

2，四季豆是美膚“化妝品”：多吃可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)血，補(bǔ)肝和明目，能幫助腸胃吸引，防治腳氣，亦可令肌膚光澤美麗。

3，綠豆是美目“保護(hù)神”：防暑佳品，對(duì)消解嘴唇干燥，嘴部生瘡，痱子和暗瘡等，多食可保持眼睛免遭病菌侵害，使雙目更加明亮美麗。

4，黑豆是烏發(fā)“娘子”：多食可增強(qiáng)體質(zhì)，抗衰老，令頭發(fā)烏黑發(fā)亮。另外，黑豆泡醋可降血壓。

5，大豆是腸胃“衛(wèi)士”：多食大豆有利于腸胃的消化和吸收，也可潤(rùn)澤皮膚，而且毛豆中的黃酮物質(zhì)可防止人體老化。