醋，是生活中的必需品，一般作為調(diào)味品，除此外，它還有養(yǎng)顏纖體、消腫止癢、催眠防暈等功效，可稱得上是美容保健的萬能靈藥!但是，醋的使用也是很講究的，并非人人適合哦!

對高血壓、高血脂患者來說，食醋具有一定的保健作用是人所共知的;對于女性來說，它有一些特別的功效——女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關(guān)鍵就要減少體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，過氧化脂質(zhì)不僅是多種疾病的元兇，也是美容的克星。對于賢能的太太來說，醋可以幫助做些開胃涼拌小菜。醋有多種效用，現(xiàn)在讓我們一起認(rèn)識一下吧!

用醋適宜

一.睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠;

二.打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下即可不打嗝;

三.坐車前喝醋兌開水，防暈車;

四.用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫;

五.便秘者逐日酌量喝白水加醋，可潤腸通便;此外，醋有調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，能夠維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的作用。編輯推薦：春季食用生蒜和食醋預(yù)防傳染病

六.在加熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴后會覺得特別涼快。此外，用醋水洗臉可以增加皮膚細(xì)胞的水分和營養(yǎng)，恢復(fù)皮膚的光澤和彈性，可以軟化角質(zhì)層和美白，殺菌使皮膚細(xì)嫩。另外，用醋王與甘油的混合液涂抹皮膚，效果更佳。

七.食物加醋，可以幫助消化，有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;具有殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌等;

八.對于愛美的美眉來說，食醋可以可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉，并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝，可防治肥胖;

九.對于賢能的太太來說，夏天悶熱會使人胃口盡失，做一些涼爽、帶酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋調(diào)味無為是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油制成熱量較低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜等。有了醋，一盤盤夏日餐前的開胃小菜就做成了。

十.對于老年人來說，適當(dāng)喝點(diǎn)醋，可以擴(kuò)張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發(fā)生。

吃醋禁忌

一.服用某些西藥時不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)環(huán)境的酸堿度，弱化藥物的作用。編輯推薦：小蘇打加醋，無害健康的清潔劑

二.服用“解表發(fā)汗中藥”時不宜吃醋。因醋有收斂之性，當(dāng)解表發(fā)汗中藥與之配合時，醋會促進(jìn)人體汗孔收縮，還會中和掉藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥作用。

三.胃潰瘍或胃酸過多患者不宜吃醋。因?yàn)榇撞粌H會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸消化作用，導(dǎo)致胃酸增多、潰瘍加重。

四.低血壓者應(yīng)忌吃醋�；嫉脱獕旱牟∪耸炒兹菀讓�(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。另外，一些對醋有不適應(yīng)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

五.老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。

由于醋能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，吃太多醋會促發(fā)并加重骨質(zhì)疏松癥，骨折遲遲不能愈合。編輯推薦：茶療用途多 醋茶緩解疼痛