大家都知道芹菜是感光植物，白天吃芹菜在陽光下活動(dòng)是會(huì)變黑的。也有些食材是可以讓你越吃越白的。下面，小編就為你介紹幾款食材，讓你輕松吃出讓人驚艷的白皙肌膚。

薏仁

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。

成分： 薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。

作用：

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

2、用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。

其實(shí)薏仁作用只是抑制黑色素生成，從而維持你本來肌膚的顏色狀態(tài)，功效只是維持你不變黑，而不會(huì)起到美白作用。它是屬于間接美白兒不是直接美白的 食材，想要變白的MM在食用薏仁的同時(shí)記得也要食用其他真正具有美白功效的食材，這樣才能起到事半功倍的效用哦。所以想要美白的MM要多加注意這點(diǎn)了。

燕窩

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

上述所介紹的燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分里面并沒有介紹到真正的美白成分，大家為什么會(huì)覺得燕窩能美白呢?是因?yàn)檠喔C是一種含很高營(yíng)養(yǎng)成分的食材，它有很高的 滋陰保養(yǎng)作用，常吃燕窩的人，皮膚氣色會(huì)比較好，皮膚會(huì)比較細(xì)致，一個(gè)人氣色好就不會(huì)讓別人覺得皮膚暗沉，自然就會(huì)讓人產(chǎn)生燕窩有美白功效的誤區(qū)。

香菜，芹菜

香菜，芹菜營(yíng)養(yǎng)成分中都有總黃酮，總黃酮是一種能吸光的物質(zhì)，多吃這兩種蔬菜會(huì)容易致黑。

豌豆

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

西紅柿

餐前一個(gè)西紅柿，美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的 大寶庫(kù)，因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而達(dá)到使皮膚白嫩，黑斑消退的效果。韓國(guó)明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大使，很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。