乳腺癌是現(xiàn)今威脅女性生命健康的一大殺手，作為女性應該隨時都注意乳房的健康保健，做好預防乳腺癌的準備。如何預防乳腺癌?飲食是一個關鍵方面，在飲食上進行乳腺癌預防可以吃什么呢?下面介紹幾種有助乳房保健的食物。

一、你的胸部需要哪些營養(yǎng)素?

維他命A：椰菜及葵花籽油等，有利激素分泌。

維他命B：牛肉、牛奶及豬肝等，有助激素的合成。

維他命C：葡萄、西柚等，防止胸部變形。

維他命E：芹菜、核桃等，有助胸部發(fā)育。

鋅、鐵、鈣、蛋白質(zhì)：必備的營養(yǎng)素。

蔬菜、水果：具有豐胸健美的功效。

藥膳類：紅棗、山藥、桂圓、川芎等，都有活血、補血、補氣的效用。

二、為了乳房健康應多吃的食物

一、大豆

增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。假如天天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆?jié){等，將會對乳房健康十分有益。

推薦食譜：黃豆豬蹄湯

原料：豬蹄3個，黃豆100克，姜片25克，五香粉、鹽、醬油、香油適量。

做法：

1、用溫水將黃豆泡開;

2、豬蹄去甲后劈成兩半，洗凈剁塊，以開水過透;

3、沙鍋內(nèi)放適量的水，將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入，水開后下黃豆、豬蹄塊，大火燒開后以小火燉爛蹄肉和黃豆，煨盡湯汁后，撒五香粉拌勻即可;

功效：黃豆和豬蹄能為乳房補充大量的蛋白質(zhì)，特別是膠原蛋白。

二、堅果、種子類食物

種子、堅果類食物包括含卵磷脂的花生，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的功效。而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。

推薦食譜：花生紅棗黃豆湯

原料：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克

做法：

1、花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形;

2、將其揉成小球后，再壓成小圓形狀(大小可自行決定);

3、烤箱預熱10分鐘，以攝氏150度烘烤15分鐘。

功效：花生有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì)紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進第二性征發(fā)育花生含有豐富蛋白質(zhì)及油脂。