你們這樣吃過(guò)嗎 火腿雞茸湯
為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠(yuǎn)離疾病,為了健康的身體,我們要時(shí)刻注意如何健康的飲食。下面我們一起來(lái)看一下:
你們這樣吃過(guò)嗎 火腿雞茸湯
用料: 雞胸肉一大塊,金華火腿八十克,雞蛋一只,
鹽、胡椒粉、麻油各適量,清水六碗
做法:
(1) 雞胸肉洗凈,蒸熟,撕成絲,刴茸,裝碗;火腿切絲
(2) 雞茸與火腿同入砂鍋,下清水,用文火煲約三十分鐘;放入雞蛋搗散成蛋花,加鹽調(diào)味。
附注:
(1) 可去超市買急凍的雞胸肉,以乳黃色或微紅有透亮感為佳
(2) 愛(ài)吃芫荽(香菜),蔥者,可在湯煮好后加入同吃,湯味更美
以上介紹的是火腿雞茸湯的做法,希望對(duì)大家有所幫助,這種湯滋潤(rùn)有保健,大家應(yīng)該嘗嘗。
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