近年來，吃花養(yǎng)生美容風(fēng)靡一時(shí)，大家都熱衷于在煮粥、做湯、蒸飯時(shí)加入一些鮮花，據(jù)說這樣會(huì)有美容效果。但是需要注意的是什么呢？

除了以前常見的玫瑰、茉莉、菊花、桂花外，杜鵑花、各種蔬菜瓜果的花，甚至蒲公英，南瓜花等，都成了人們的佳肴;至于食用方法，簡(jiǎn)單的直接入口，復(fù)雜的則做成沙拉、調(diào)入果醬，甚至煲湯、榨汁等。中醫(yī)師表示，吃花美容保健有一定的道理。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，各種鮮花都有其獨(dú)特的藥用價(jià)值。如夜來香可以清肝祛風(fēng)、散熱去火;蒲公英可以消毒解熱;桂花和玫瑰有暖胃、解郁、止渴生津的功效。

現(xiàn)在一些商家也是從中醫(yī)中引經(jīng)據(jù)典，大力宣傳鮮花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，如宣稱一些鮮花富含人體所必需的各種氨基酸和活性蛋白酶、核酸等活性物質(zhì)，對(duì)美容還具有獨(dú)特效果等。

不過，中醫(yī)師提醒，從中醫(yī)藥學(xué)的角度來說，中藥最注重“君、臣、佐、使”搭配，中醫(yī)很少用單獨(dú)一味藥給人治病，而更注重通過多種藥物的互相作用來調(diào)節(jié)人體機(jī)能。另外，各種中藥材要變成中藥，離不開最重要的一環(huán)，即“炮制”。只有經(jīng)過嚴(yán)格的炮制，中藥材中的有毒物質(zhì)才能被去除而成為具有不同療效的中藥。不少鮮花雖然是中藥的原料，但恰恰是因?yàn)樯倭伺谥七@一道很重要的工序，使得它們的許多保健功效得不到更好的發(fā)揮，而其中一些對(duì)人體無益的物質(zhì)沒有被減少或去除，有可能導(dǎo)致副作用。

每個(gè)人的體質(zhì)不同,也需要不同的方法來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)哦。建議大家先到中醫(yī)院弄清自己的體質(zhì)，讓中醫(yī)師來給對(duì)癥調(diào)理哦。