豆?jié){是我們?cè)绮统：鹊囊环N飲料，豆?jié){含有豐富的卵磷脂和大豆異黃酮，是美容養(yǎng)顏的佳品。所以對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，一定不要錯(cuò)過(guò)豆?jié){。但是你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)除了飲用豆?jié){之外，并沒(méi)有其他的一些吃法了。今天小編就給大家推薦用豆?jié){制作幾款美味佳肴的做法，趕緊來(lái)看看吧！

一、栗子燕麥豆?jié){

材料：干黃豆40克(或濕豆90克、濕豆1又2/3杯)、生栗子25克(4顆左右)、燕麥20克。

做法：

1、將黃豆預(yù)先浸泡好，洗凈備用；

2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥、濕豆一起加入豆?jié){機(jī)中，加水至中水位攪拌即可。

功效：栗子可厚腸胃，補(bǔ)腎氣。

二、橘柚豆?jié){

材料：干黃豆36克、橘肉60克、柚肉30克。

做法：

1、將黃豆浸泡好，洗凈備用；

2、將橘子肉與柚子肉和黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中，加水至中水位攪拌即可。

功效：橘子和柚子含有豐富的維生素C，而且受加熱的影響較��；柚子有良好的敗火作用。

三、生菜豆?jié){

材料：干豆60克(或濕豆130克，濕豆2杯半)、生菜葉15克(約兩大瓣的葉子)、沙拉醬1勺(6克)。

做法：

1、將干豆預(yù)先浸泡，洗凈備用；

2、將生菜葉洗凈切成細(xì)條，與濕豆一起加入豆?jié){機(jī)中，再加入沙拉醬，加水至中水位攪拌即可。

功效：此方可清肝養(yǎng)胃，富含蔬菜纖維，利于減肥。

四、枸杞補(bǔ)腎豆?jié){

材料：干黃豆60克、枸杞子30克。

做法：

1、將黃豆浸泡于溫水中6～8小時(shí)，泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗干凈；

2、將泡好的黃豆洗凈，和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中，加水?dāng)嚢杓纯伞?/p>

功效：此款豆?jié){滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力，男性飲用，可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。

五、核桃豆?jié){

材料：干黃豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。

做法：

1、將干黃豆預(yù)先浸泡好；

2、將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機(jī)中，加水?dāng)嚢杓纯伞?/p>

功效：核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補(bǔ)腦長(zhǎng)壽佳品，對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等頗有功效。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿，能有效改善大腦機(jī)能，補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶力。

六、蝦皮紫菜補(bǔ)鈣豆?jié){

材料：干黃豆40克、大米15克、紫菜10克、蝦皮10克、小米10克、蔥少許、鹽、味精各適量。

做法：

1、將黃豆預(yù)先泡好，紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗干凈，蔥切碎；

2、將全部材料一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水?dāng)嚢瑁?/p>

3、在做好的豆?jié){中添加少量鹽及味精調(diào)味，即可直接飲用。

功效：蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克含鈣量高達(dá)991毫克，素有“鈣的倉(cāng)庫(kù)”之稱(chēng)，補(bǔ)鈣效果極佳。

紫菜含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅(jiān)散結(jié)功能；紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質(zhì)元素，能治療缺鐵性貧血、促進(jìn)骨骼及牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。此款豆?jié){可作為補(bǔ)鈣佳品時(shí)常飲用。

以上介紹的幾款食譜，原料易取，操作又簡(jiǎn)單，而且富含營(yíng)養(yǎng)，具有健身強(qiáng)體、防治疾病之功效，因此可以適當(dāng)食用。但是在使用的食物也要注意豆?jié){的禁忌，別吃壞了肚子哦！