臉色太差、情緒低落有可能是因為你的身體該補(bǔ)鐵了。每分每秒的正常代謝都會造成鐵的流失，如果不注意飲食細(xì)節(jié)，及時補(bǔ)充身體流失的鐵質(zhì)，就會誘發(fā)一系列問題。今天小編分享補(bǔ)鐵配方，教你用充足的鐵來打造不靠腮紅的天然紅潤，從內(nèi)而外鮮艷起來！

一、身體缺鐵的癥狀：

1.臉色灰灰的，到冬天會更明顯;

2.累的時候會有眩暈的感覺;

3.感覺乏力、疲勞，而且難恢復(fù);

4.免疫力下降，容易感冒;

5.指甲發(fā)白，凹凸不平，或反長，呈湯匙狀，容易裂開;

6.走樓梯或上坡時感覺心悸或氣短;

7.眼皮內(nèi)側(cè)發(fā)白;

8.運動后感到惡心。

符合4項以上，就說明你要注意補(bǔ)鐵了!

缺鐵還會影響到情緒、反應(yīng)、以及“女人味”。缺鐵會導(dǎo)致大腦反應(yīng)變慢，使人看上去有點“天然呆”。

充足的鐵可以保證雌性激素的正常分泌，雌激素又跟女性的多種身體機(jī)能相輔相成，所以缺鐵的女人睡眠質(zhì)量差和精神狀態(tài)都差，就連女性氣質(zhì)也變得不明顯。

二、身體里的鐵是怎樣“丟失”的?

如果把一個健康成年女性體內(nèi)的濃縮一下，大概有一個小號的鐵釘那么大，其中60%—75%存在于血紅蛋白中，其他存在于肝、脾和骨髓中。一旦血液里的鐵變少了，皮膚和身體狀況都會受到影響。誰偷走了我們珍貴的鐵呢?

調(diào)查顯示，亞洲女性最顯著的缺鐵原因是減肥和素食，其次是月經(jīng)。因為女性生理特征的特殊性，也就比男性更需要鐵，所以鐵也是所有營養(yǎng)素中唯一的一種女性的推薦量大于男性的營養(yǎng)素。

此外，正常的代謝會讓一部分鐵在正常范圍內(nèi)流失，而營養(yǎng)不足、月經(jīng)過多和藥物影響都可能讓鐵的流失進(jìn)入“加速模式”。

三、合理補(bǔ)鐵血氣紅潤

怎樣讓身體從飲食中真正吸收到鐵?下面為大家介紹一些補(bǔ)鐵最有效的食物和吃法。

(一)動物肝臟

推薦理由：

1.肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。相對于植物性蔬果來說，動物肝臟含有的動物性鐵質(zhì)也較易被人體吸收。

2.豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量較低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

3.豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中經(jīng)常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

注意事項：

1.挑選新鮮的動物肝臟，烹飪前徹底清洗，煮時一定要熟，不可求嫩。

2.菠菜富含葉酸，食能補(bǔ)血，豬肝搭配菠菜可治療貧血。

(二) 動物血

推薦理由：

1.豬血、雞血、鴨血等動物血液所含的鐵是血紅素鐵，吸收利用率為12%左右，而且容易進(jìn)食，易于消化吸收，特別適合嬰幼兒等腸胃弱小的人群補(bǔ)鐵食用。

2.對于免疫力低下的女性來說，由于經(jīng)期的不適、經(jīng)期的大量流血，都會引起貧血的癥狀。月經(jīng)期后食用動物血，可以快速有效達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，讓虛弱的身體及時補(bǔ)充營養(yǎng)。

注意事項：

1.不宜大量食用動物血，一周食用血制品不宜超過兩次，每次食用量最好不要超過100克。

2.買回動物血后要注意除去少數(shù)黏附著的動物毛及雜質(zhì)。開水氽過，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料。

3.烹調(diào)動物血時最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，另外也不宜只用動物血單獨烹飪。