好吃的蘋(píng)果醬的做法
好吃的蘋(píng)果醬的做法。酸酸甜甜的蘋(píng)果醬既是孕婦的最?lèi)?ài),也是小朋友的最?lèi)?ài),還是那些可愛(ài)小美女的最?lèi)?ài)?墒遣粫(huì)做怎么辦啊?這里就教你好吃的蘋(píng)果醬的做法。
主料:蘋(píng)果八個(gè)
輔料:白糖或白砂糖 檸檬
制作方式:
1、把蘋(píng)果去皮削成小塊,放到淡鹽水里(這樣防止蘋(píng)果變色)如果你有榨汁機(jī)最好,直接加水打成蘋(píng)果泥。如果沒(méi)有榨汁機(jī)也沒(méi)關(guān)系的,盡量削切成薄的片。
2、鍋內(nèi)水開(kāi)(水不要多)滾后放入蘋(píng)果泥,在鍋里面煮,注意用小火啊,加入白糖和檸檬汁。如果是小塊的蘋(píng)果,就要先在鍋里煮不加白糖,待小塊蘋(píng)果煮軟后撈出用勺將其弄成果泥狀,在加入適量的水煮時(shí),可以直接加入白糖。
3、期間要攪拌,防止糊鍋,特別是蘋(píng)果泥的,等到水分塊蒸發(fā)干的時(shí)候,更要不停攪拌。
4、就這樣子啦,觀察到稠乎乎的時(shí)候就大功告成啦,用勺子舀一下,能夠掛住就行啦,好吃的蘋(píng)果醬就大功告成了。
5、蘋(píng)果醬在放涼后放入瓶子里面,一定要放在冰箱里面啊,這樣就隨時(shí)可以吃。
好吃的蘋(píng)果醬的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?開(kāi)來(lái)DIY下吧。
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