體成分指的是身體脂肪組織和非脂肪組織的含量在體重中所占的百分比。通常狀況下，人的身體主要是由水、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)物四種成分構(gòu)成，普通成年人的正常比例是：水占55％，蛋白質(zhì)占20％，體脂肪占20％，無機(jī)物占5％。也可以說，這是實(shí)現(xiàn)人體成分均衡和維持身體健康狀況的一個最基本的條件。定期監(jiān)測體成分，密切觀察自己身體構(gòu)成的變化，明確脂肪，肌肉在體內(nèi)的分布情況，可以針對薄弱部位，塑造完美身材。 　　體成分的測試是由體成分分析儀來完成的。這里，我們采用市面上常見的OLYMPIA3。5，以一位27歲的女性苗晶為例，對體成分測定結(jié)果進(jìn)行具體分析。 　　二、測試體成分，你看到了什么 　　體成分儀就像一雙透視眼，僅需1分鐘的時間，就把身體的每個組成部分都用數(shù)據(jù)清晰地呈現(xiàn)在你面前。 　　苗晶27歲，女性，身高1。56米，體重71。5公斤。 　　人體成分： 　　體重：71。6公斤 　　脂肪：25。1公斤 　　礦物質(zhì)：4公斤 　　去脂體重：46。5公斤 　　肌肉：42。5公斤 　　體成分一欄，客觀準(zhǔn)確地反映了身體各組成部分的重量及其所占比例。對苗晶的測試結(jié)果顯示，在她的體重中脂肪組織為25。1公斤，在余下的46。5公斤去脂體重中，有4。0公斤的礦物質(zhì)量和42。5公斤的肌肉量。肌肉中，有9。0公斤的蛋白質(zhì)，剩下的33。5公斤都是水分，分別存在于細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。這些數(shù)據(jù)只是客觀顯示了苗晶身體的組成，但究竟有什么意義，反映什么問題尚需對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較，進(jìn)行綜合評價。 　　身體狀況 　　身體狀況：包括體重、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂百分比、身體脂肪量、肌肉量、細(xì)胞總量等指標(biāo)。（見下表 　　身體成分各指標(biāo)的意義 　　綜合以上的評價可以發(fā)現(xiàn)，苗晶體內(nèi)肌肉和脂肪量均超出標(biāo)準(zhǔn)范圍，但造成她超重的最主要原因在于脂肪嚴(yán)重超標(biāo)，實(shí)施減肥已迫在眉睫。 　　這里需要指出的是，在評價身體狀況的所有指標(biāo)中，對健身人群最有價值的是脂肪百分比。因為單看體重變化，我們無法知道究竟是脂肪量還是肌肉量發(fā)生了變化。對于一些快速減肥法，雖然短期內(nèi)體重減輕，但事實(shí)上只是身體水分大量丟失，瘦體重減少，而脂肪量并沒有發(fā)生變化，一旦補(bǔ)足水分，體重立即反彈。體成分測試能準(zhǔn)確反映出身體脂肪的變化，客觀地評價健身效果，為制定下一階段健身計劃提供科學(xué)的依據(jù)。那么，對于不同人群，體脂保持在什么范圍內(nèi)比較適宜呢 　　營養(yǎng)評估 　　苗晶的腰臀比為0。82，在正常范圍內(nèi)，說明她腰部和臀部的脂肪相對來說比較均衡，不存在某個部位儲存過多的問題。每天，苗晶為維持基本的生命活動，如呼吸、心跳、脈搏、體溫等，需要消耗1279千卡的熱量，該數(shù)據(jù)是由身高，體重、年齡等計算出來的，它占人體一天總熱量消耗的65％左右，是制定具體的運(yùn)動以及營養(yǎng)方案的主要依據(jù)。目前苗晶的身體年齡已達(dá)29歲，比她的實(shí)際年齡高出2歲，說明她的身體狀況已經(jīng)亮起了紅燈，需加強(qiáng)運(yùn)動，配合合理的營養(yǎng)，進(jìn)行科學(xué)鍛煉，改善體成分。 　　調(diào)節(jié)目標(biāo) 　　體成分儀根據(jù)測試結(jié)果，給苗晶開出了身體成分的調(diào)節(jié)目標(biāo)，要求她將身體脂肪量減少8。8公斤，雖然苗 晶的肌肉量也超出標(biāo)準(zhǔn)2。4公斤，但肌肉適當(dāng)超重是健康的一種表現(xiàn)，當(dāng)務(wù)之急是減少體脂肪。 　　體型 　　通過對身體成分進(jìn)行分析，苗晶已處于Ⅰ度肥胖，必須采取積極的減脂措施。 　　三、知道了體成分，該如何行動 　　體成分測定的最終目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)科學(xué)健身，幫助大家更快擁有理想的體形。對于苗晶而言，要想成功減脂，需要注意以下三個問題： 　　1．長期堅持中低強(qiáng)度有氧鍛煉，如跑步、跳操、游泳等，每周3－5次，每次40分鐘以上。 　　2．飲食需要限制，一天總進(jìn)餐量減少到以前的2／3，而且盡可能實(shí)現(xiàn)少量多餐。在食物的選擇上，增加大葉青菜，菌藻類、瓜類、水果等富含膳食纖維的食物，減少五花肉、火腿腸、炸薯條等高脂肪高熱量食物的攝入。 　　3．為增強(qiáng)減脂效果，可以配合使用一些營養(yǎng)品。如在餐前沖一杯纖體固體飲料以增加飽腹感，控制進(jìn)食量；運(yùn)動前半小時服用左旋肉堿，促進(jìn)脂肪燃燒，達(dá)到最佳減脂效果。 　　推薦食譜： 　　早餐　牛奶1袋，全麥面包2片，雞蛋1個，黃瓜1根，香蕉1根 　　午餐　小花卷2個，草魚100克，豆腐100克，柿子椒200克，橙子1個，大豆油2小勺 　　午加餐　酸奶1小杯 　　晚餐　粥1小碗，瘦牛肉100克，土豆150克，西紅柿1個，獼猴桃2個大豆油1小勺。