美食惹出來的禍?zhǔn)?/h3>

近來幾日重慶氣溫在狂風(fēng)暴雨的對(duì)抗下，終于有所下降。舒適的溫度，不免讓人食欲大增，正巧在這難得的涼爽天氣里趕上了七夕情人節(jié)，咱一伙姐妹也跟著出去湊湊熱鬧。怎奈美餐了一頓回來卻付出了慘痛的代價(jià)。

　　這一切都緣于昨日貪吃的我們?cè)诔粤梭π啡夂笥秩ハ硎苊牢队譅I養(yǎng)的茄子，結(jié)果嚴(yán)重導(dǎo)致腹瀉。今天在www.12582.com生活頻道上看到螃蟹宴上吃茄子會(huì)拉肚子，才明白昨日貪吃犯下的錯(cuò)誤。

　　茄子含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處，故茄子以紫色品種為上品。100克紫茄中維生素P的含量高達(dá)720毫克以上。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協(xié)同，可提高微血管的彈性，有利于心血管病的防治。

　　茄子雖美味又營養(yǎng)，然而茄子+螃蟹卻可能危害腸胃。茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。

　　所以奉勸大家以后在看到美食的時(shí)候也多想想自己的健康，平時(shí)多關(guān)心關(guān)心如何健康飲食。在12582的生活頻道就有很多科學(xué)的飲食常識(shí)喲，在你泡網(wǎng)的時(shí)候，多一分留意，就能為自己的健康指數(shù)多加一分了。

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