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快餐族:應酬族該如何均衡營養(yǎng)

快餐族:應酬族該如何均衡營養(yǎng)

  編者的話:每個人都有自己的飲食習慣。殊不知,這種習慣卻會造成營養(yǎng)陷阱! 】觳妥澹簩W會混搭

  記得你有多少天沒在家吃飯了?早上趕著上班,索性買個煎餅邊走邊解決,中午加班,只能吃個盒飯或快餐草草應付,周末在家嫌做飯?zhí)闊,就叫個外賣了事。一切只求填飽肚子就好。

  營養(yǎng)陷阱:辦公室白領長期吃外賣快餐,加上活動量少,明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質、低維生素、低纖維,很容易導致肥胖、高血脂和胃腸炎等。

  營養(yǎng)補充清單:吃外賣一周最好別超過兩次。工作餐要注意營養(yǎng)搭配,不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。

  可以多吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物,能幫助保持頭腦敏銳?紤]到飲食結構的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多種礦物質和維生素的復合型營養(yǎng)補充劑。

  推薦菜品:木須肉、清蒸魚、清炒油麥菜。

  精細族:多吃點渣

  在這一族群的眼里,精細是一種態(tài)度和生活品質,吃飯也要精雕細琢,這是原則。

  營養(yǎng)陷阱:只吃精米細糧、色香味俱全的菜肴,因為過度加工,一些營養(yǎng)素流失殆盡,比如膳食纖維和B族維生素。此外,對飲食精致主義者來說,最常擺在面前的健康問題就是便秘。