靈芝對人體的保健作用
靈芝,作為中華民族的瑰寶,在中國擁有5000多年的悠久歷史。近年來,隨著人們生活水平的提高,以及靈芝人工培育的普及,靈芝逐漸進入人們的視野,成為保健食品市場的新寵,引來無數(shù)企業(yè)的追逐。
經(jīng)過大量的臨床研究表明,靈芝富含靈芝多糖、三萜、核苷酸類、微量元素等多種活性物質(zhì),靈芝孢子粉凝聚了靈芝子實體的精華,其功效是靈芝子實體(靈芝菌蓋)的75倍,對慢性支氣管炎、高血脂癥、高血壓癥、糖尿病、神經(jīng)衰弱、肝病、腎病、腫瘤等輔助治療都有不同程度的療效(詳見《靈芝從神奇到科學》林志彬編著北京大學醫(yī)學出版社),對于亞健康人群及中老年保健確有免疫調(diào)節(jié)的效果。
然而,由于缺失相關(guān)國家標準,目前市面上各類靈芝產(chǎn)品應運而生,由于部分產(chǎn)品科技含量不高、生產(chǎn)標準不夠,竟以次充好、大肆吹噓,致使靈芝產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,不僅擾亂了民眾對靈芝的正確認知,也給健康發(fā)展的靈芝市場帶來了困擾。
一時間,眾多媒體爭相抨擊,社會輿論全面否定靈芝的功效。但這也是片面和極端的作法,孰不知,中醫(yī)理論在中國乃至世界占據(jù)著重要的醫(yī)學地位。建議大家冷靜下來,辨證看待靈芝對人類的貢獻。
如何科學選擇高品質(zhì)的靈芝及孢子粉?掌握5點是關(guān)鍵。
關(guān)鍵一:不同的種植方式導致靈芝產(chǎn)品差異大
靈芝專家經(jīng)過對于靈芝的實驗分析,靈芝不同品種、不同栽培方式、不同栽培環(huán)境、不同生長期的藥效品質(zhì)都存在有差異。因其藥效品質(zhì)的差異,靈芝商品的市場售價也從幾十元到上千元不等。
目前全世界靈芝約有200種,中國有120余種。靈芝如蘑菇一樣,有些靈芝藥用價值很低,有些甚至是毒靈芝。經(jīng)過大量實驗證實,在120種靈芝中,赤芝和紫芝是最好的,功效成分含量高,藥用價值高,已被中國藥典收錄其中。有些靈芝產(chǎn)品,菌種不正宗,連續(xù)種植后靈芝菌種會不斷退化,導致靈芝子實體生長緩慢或畸形,有效成分含量大大降低。因此,選擇靈芝必須了解靈芝廠商的菌種從何而來,是否高效純正。
不同的栽培方式,更是會令靈芝的功效天差地別。目前市面上有些靈芝產(chǎn)品為了降低成本,采用木屑、樹葉、農(nóng)作物秸稈、棉籽皮等配以適量的麥麩作為培養(yǎng)基,雖然生長出來的也是靈芝,但功效卻大打折扣。靈芝專家采用段木和袋料進行靈芝培養(yǎng),觀察到使用段木栽培的靈芝生長周期比袋料的靈芝更長,形狀更為勻稱,單株質(zhì)量更大,藥用主要成分即靈芝多糖和三萜含量明顯優(yōu)于袋料栽培的靈芝,采集的靈芝孢子粉也更為粒大飽滿,功效顯著。目前國內(nèi)市場上段木有機靈芝在菌源、栽培方式、環(huán)境、藥用成分上均得到國家的認可。
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