全身各器官需要的營養(yǎng)素
人體需要營養(yǎng),才能正常“運轉(zhuǎn)”。但你知道嗎,身體的不同部位,需要的營養(yǎng)也是不同的。
骨骼:鈣質(zhì)和維生素D。這是最為人們所熟知的一種,特別是更年期女性很容易因缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。為促進鈣的吸收,還需配合攝入維生素D。通常,每日補鈣1200毫克、維生素D0.15毫克即可。喝奶、曬太陽,或是相應(yīng)地服用補劑均可。
大腦:維生素D。有研究表明,維生素D可以提高大腦靈活度,增強記憶力。曬太陽是使身體獲得維生素D的最簡單方法,同時可以考慮服用補劑。
眼睛:維生素C、E和鋅。富含抗氧化劑的維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)元素可以阻止自由基破壞人體細(xì)胞,并能保護視力。維生素C以水果中含量較高,青椒中也 含量頗高;蔬菜,特別是胡蘿卜等含維生素E較高;鋅元素則主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中。如因年齡增長帶來了視力問題,可在醫(yī)生指導(dǎo)下,考慮每日服用 500毫克維生素C、400國際單位的維生素E,15毫克胡蘿卜素,80毫克鋅以及2毫克銅。
心臟:歐米伽-3脂肪酸。魚油中的這種脂肪酸可以降低甘油三酯(會增加心臟病和糖尿病風(fēng)險)的水平。每天服用1000毫克,可有效預(yù)防心臟病,并能幫助心臟病患者降低冠心病風(fēng)險。食物中以深海魚含量最高。
腎:維生素B6。多喝水是保持腎臟健康的最好方式,每天補充40毫克維生素B6可以降低60%的腎結(jié)石風(fēng)險。蔓越莓中所含的有效成分也可預(yù)防尿路感染和腎感染。
皮膚:類胡蘿卜素。綠葉菜中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素--葉黃素和玉米黃質(zhì),可以改善皮膚質(zhì)地,令皮膚水潤、光澤,散發(fā)迷人的光彩。
關(guān)節(jié):魚肝油。魚肝油緩解關(guān)節(jié)疼痛和僵硬。
肝臟:牛奶薊(一種雛菊類植物)。其中的活性成分可預(yù)防炎癥、修復(fù)肝臟功能,幫助肝臟排毒。這種物質(zhì)通常需要通過補劑攝入,使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
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