我們很多人都是知道飲食保健的重要性的，而在飲食保健中很多人都是會選擇吃粗糧的，因為粗糧的營養(yǎng)價值是細(xì)糧往往沒有的，但是你是否同樣知道粗糧的食用也是要根據(jù)個人體質(zhì)來區(qū)分的呢?

1.胃腸不好的選擇吃小米、大黃米和糙米

胃腸不好的人要做到粗糧細(xì)吃，食物要求以“軟爛”為宜，煮粥吃容易消化，完全不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。小米最適合熬粥，有健胃和中的作用，益五臟，補(bǔ)虛損，十分適合胃腸不好的人群和老人食用。此外，大黃米、糙米也不錯。

2.血糖血脂高或身體肥胖的人，適合吃燕麥

有關(guān)研究證明，裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。長期食用燕麥片，還有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市選購燕麥片、燕麥點(diǎn)心一定要注意配料表中燕麥的含量。

3.貧血的人適合吃小米和黃豆，有利于補(bǔ)充鐵