上班族午餐吃魚 補充蛋白質還防病
上班族平時工作太忙。有時候午餐都沒有吃得上一頓好的,但是午餐吃得好不好,營不營養(yǎng),直接關系到上班族的精神狀態(tài)和影響到下午的工作能力。那么對于忙碌的上班族來說,午餐中有什么食物,是對他們最好的幫助呢。
抗衰老抗癌——西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿卜素?茖W研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質——魚肉
魚肉可提供大量優(yōu)質蛋白質,且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
降脂清血——洋蔥
洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
抗氧化——豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。
保持活力——圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏排毒——新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康,幫助排毒。
以上就是介紹了關于上班一族午餐一定要有的這些食物,這些食物可以提供給上班族很大的能量,吃這些食物不但可以防疲還可以養(yǎng)精意力。給健康和身體狀態(tài)加分。
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