肥胖者適宜吃哪些肉類(lèi)
生活中有些人由于身體過(guò)度肥胖,于是戒食一切肉類(lèi),其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的做法,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)的極度缺乏,從而增加患各種疾病的幾率。專(zhuān)家表示,身體肥胖者也可以適當(dāng)?shù)某孕┤忸?lèi),以滿(mǎn)足身體營(yíng)養(yǎng)的需要,那么,哪些肉類(lèi)適合他們食用呢?
1、兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:含蛋白質(zhì)較多,每100克兔肉中含蛋白質(zhì)1.5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克只含膽固醇83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
2、牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合胖人食用的肉類(lèi)。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
3、魚(yú)肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用,所以,胖人吃魚(yú)肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
4、雞肉
每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。
5、瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克高達(dá)29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會(huì)降低,因此,也致適合胖人食用。
以上文章介紹了五種適合身體肥胖者食用的肉類(lèi),希望廣大的身體肥胖者都能謹(jǐn)記。溫馨提示:肥胖者必須嚴(yán)格控制以上肉類(lèi)的每日攝入量,此外,適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育鍛煉,也可以很好的緩解這種肥胖的狀況。
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