再過(guò)幾天就要高考了。在這段時(shí)間里，考生們都處于緊張備考狀態(tài)，這段時(shí)期合理飲食非常重要哦。

中醫(yī)飲食調(diào)養(yǎng)　重養(yǎng)心益智補(bǔ)腎健脾

中醫(yī)認(rèn)為思慮傷脾胃，久之可導(dǎo)致脾氣虛弱，出現(xiàn)不思飲食、食后飽漲等消化不良癥狀。氣虛者抵抗力下降，容易感冒等。用腦過(guò)度可出現(xiàn)心悸失眠、健忘多夢(mèng)等癥狀。甚至還會(huì)出現(xiàn)頭暈、健忘。所以迎考期間飲食調(diào)養(yǎng)的原則要以養(yǎng)心益智，補(bǔ)腎健脾益氣為主。在均衡膳食、保證三餐、注意早餐、適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、穩(wěn)定主食、葷素搭配的前提下，可按照中醫(yī)理論進(jìn)行食療調(diào)養(yǎng)。

首先要重視健脾益氣的飲食 可選用家禽類、魚類、山藥、茯苓等，在食療中或配成香菇雞、枸杞雞、荷葉包雞、歸參雞、桂圓童子雞、蓮子雞、百合香酥雞等。另外還可服用以鮮雞為原料制成的雞精類營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)殡u精的研究表明，其中的肌肽能促進(jìn)糖酵解，促進(jìn)氧化磷酸化，恢復(fù)肝糖水平，能促進(jìn)細(xì)胞能量代謝，有消除疲勞、補(bǔ)氣從而提高人體抵抗力的作用。

其次是重視養(yǎng)心、補(bǔ)腎的飲食 可選食蓮心、桂圓肉、胡桃肉、百合、大棗等。

最后適當(dāng)補(bǔ)益 在各種菜肴中根據(jù)考生的需要還可以選加一些補(bǔ)益中藥，如黃芪、松苓、黃精、枸杞子、白術(shù)、靈芝、黨參煮成藥膳，有利于考生心、脾、腎的補(bǔ)益調(diào)理。

日常飲食“四注意”

保持營(yíng)養(yǎng)平衡�？茖W(xué)證明，只有保持營(yíng)養(yǎng)平衡，才能擁有一個(gè)健康的體魄，使大腦處于最佳功能狀態(tài)。那么如何在飲食上保持營(yíng)養(yǎng)平衡呢?其基本原則是：堅(jiān)持葷素搭配、粗細(xì)結(jié)合、主副兼顧，食用品種多樣化，不偏食不挑食。同時(shí)要多吃蔬菜、水果、干果，如西紅柿、蘿卜、白菜、土豆、黃瓜、扁豆、茄子、冬瓜、西瓜、蘋果、雪梨、桃子等，干果中的大杏仁、核桃等也都是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槭卟�、水果、干果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些都是機(jī)體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的是它可增加腦組織對(duì)氧的利用，具有健腦作用。

避免吃得過(guò)飽。專家認(rèn)為：吃飯一般達(dá)到七八成飽為宜。因此，那種擔(dān)心孩子學(xué)習(xí)壓力大，消耗能量多，怕孩子身體頂不住，千方百計(jì)勸孩子加大飯量的做法是不可取的。因?yàn)槌缘倪^(guò)飽會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)的血液過(guò)多的流到消化系統(tǒng)中，從而導(dǎo)致大腦血液供給不足，影響注意力的集中，必然也會(huì)影響考試效果。

慎吃一些食物。因?yàn)橛行┦称吩谝欢ǔ潭壬蠒?huì)影響孩子的身體健康或考試效果，建議大家在高考期間盡量讓孩子少吃或不吃這樣的食物。如油炸類食物會(huì)克制大腦神經(jīng)的愉快;辣椒等有刺激性食物不利于考生食用;甜食類食物會(huì)引起胃部燒心、反酸;考試期間，天氣炎熱及時(shí)補(bǔ)水非常重要，但不能以飲料代替開(kāi)水喝，以免影響健康。

注意飲食衛(wèi)生。夏天是細(xì)菌、病毒生長(zhǎng)繁殖的極好時(shí)期，如吃了被污染的食品，很容易發(fā)生食物中毒。為了防止因食物中毒影響高考，要認(rèn)真做到：購(gòu)買的新鮮食品最好當(dāng)天制作當(dāng)天食用;從冰箱取出的食品一定要充分加熱后再吃，防止引起腹瀉及其他胃腸疾病;生吃瓜果、蔬菜要洗凈，最好用開(kāi)水燙洗或消毒后再食用;飯前便后要洗手，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)的食物等。

家長(zhǎng)們應(yīng)該使孩子放松、正確地面對(duì)高考，保持一個(gè)良好的心態(tài)。為孩子備考創(chuàng)造一個(gè)安靜、輕松的環(huán)境哦。