牛奶是大家生活中的健康營養(yǎng)飲品，可以為我們身體補(bǔ)充各種微量元素，牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。所以，在炎熱的夏天飲用牛奶可以為人體補(bǔ)充足量的水分增加營養(yǎng)哦。

夏季喝牛奶有哪些原則?

1、飲用適度

喝牛奶也要注意適度原則。人體每天只需要攝入一定量的營養(yǎng)就可以滿足日常所需，而牛奶是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，每天飲用牛奶時不要貪多，因?yàn)槠綍r還有其他形式的營養(yǎng)攝入。此外，牛奶對于某些市民來說也是一種不易消化吸收的物質(zhì)，大量飲用后反而會降低牛奶營養(yǎng)的吸收效果，因此市民在飲用牛奶時一定要適度。

2、不宜冷飲

夏季許多市民喜歡喝冰凍牛奶，但冷飲會引起胃腸道收縮，反而沒有達(dá)到飲用牛奶的保健目的。部分消費(fèi)者還有可能出現(xiàn)原發(fā)性乳糖不適癥現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為喝普通鮮牛奶后會有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象，乳糖不適癥使人體無法充分吸收牛奶中的營養(yǎng)成分。因此市民在飲用牛奶時最好飲用常溫牛奶或者是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用，或者是選擇更易吸收的發(fā)酵性奶制品。

3、掌握時機(jī)

部分市民在日常飲用牛奶有可能出現(xiàn)乳糖不適癥，對這部分市民來說牛奶是不容易消化吸收的物質(zhì)。如果在飯前飯后飲用的話，就會降低消化系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收能力。如果放到睡前飲用，不僅具有安神作用，更具有保護(hù)腸胃的功效。

夏季喝牛奶需要注意哪些問題?

1、開袋盡快喝完

由于夏季氣溫高，牛奶是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，煮沸的牛奶降溫后數(shù)小時，就會被細(xì)菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病。所以，沒有喝完的牛奶要儲存在冰箱中，不宜久放，以防細(xì)菌污染和營養(yǎng)成分被破壞。

2、最好飲用常溫奶

由于夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時由于牛奶性偏寒，又富含蛋白質(zhì)，加上中醫(yī)所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現(xiàn)胃腸道不適的表現(xiàn)。因此，夏季最好飲用常溫牛奶，或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用。

3、小口喝牛奶

有些人對牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在飲用牛奶的時候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用。

而且，小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。

哪些人不宜在夏天喝牛奶呢?

1、胃虛弱者

也就是消化功能偏差，容易腹瀉或正在腹瀉的病人。

2、痰濕較盛者

比如患有支氣管擴(kuò)張或慢性支氣管炎正在急性發(fā)作的病人，或者沒有食欲、胃腹脹滿的病人。

3、有飲食積滯的病人

比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物，或者飲酒過量的病人。

上文介紹給大家的喝牛奶的注意事項(xiàng)及幾類不適合在夏季喝牛奶的朋友們，大家就要注意了哦。并不是所有健康的食物都適合所有朋友哦。最后，希望大家都注意在夏季多補(bǔ)充水分哦。