疾病過(guò)敏性體質(zhì)飲食原則
避免食用會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的食物,平時(shí)飲食定時(shí)定量,選擇高蛋白、高鈣的食物,并且熱量要足夠,嚴(yán)禁冰冷的食物。根據(jù)日本專家的調(diào)查顯示,過(guò)敏性體質(zhì)除了遺傳因素外,食物也能誘發(fā)病情發(fā)作。肉類、牛奶、禽蛋等動(dòng)物性食品是其罪魁禍?zhǔn)。以肉食為例,肉食可使人體內(nèi)的紅細(xì)胞質(zhì)量降低、形體變大。這樣的紅細(xì)胞缺乏生命活力,容易破裂。由這種低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體,對(duì)自然的適應(yīng)能力與同化功能大大削弱,加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子,容易從腸壁滲入到血液中,形成組織胺、羥色胺等過(guò)敏毒素,刺激人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),使末梢血管擴(kuò)張而導(dǎo)致皮膚發(fā)炎。那么,是不是只有從食譜中摒棄動(dòng)物性食品,才能使過(guò)敏性體質(zhì)的孩子從困境中解脫呢?當(dāng)然不是,因?yàn)閯?dòng)物性食品是保障兒童發(fā)育的諸多重要養(yǎng)分的主要來(lái)源,完全限制既不可能也無(wú)必要。為此,科學(xué)家研究的妙策是:減少一些動(dòng)物性食品攝入,多吃糙米、蔬菜,就能使孩子的過(guò)敏性體質(zhì)得到改善。這里的奧妙于糙米、蔬菜供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng),又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流,所以能防止特應(yīng)性皮炎發(fā)生。日本專家為此還研究出了食品配方,如以小米、稗子為主要原料的糕點(diǎn),兒童用小麥粉以及“低過(guò)敏原大米”等都有此作用。有過(guò)敏性體質(zhì)的成人也同樣適用。
避免食用容易致敏和刺激的食物:
1.冰冷的食品:
冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道,引起血管和肌肉的緊張而收縮,因而引起一些過(guò)敏反應(yīng)。
2.油膩的食品:
小孩喜歡吃油炸食物和大魚(yú)大肉,這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力,一但腸胃功能失常,這也是致發(fā)過(guò)敏的一大原因。
3.辛辣刺激的食品:
一些辛辣刺激的調(diào)味品,會(huì)散發(fā)有刺激性的氣味,容易刺激呼吸道和食道,也是容易致發(fā)過(guò)敏的發(fā)作。
4.蝦、蟹等咸寒食品:
這一些食物含有較高的異體蛋白質(zhì),很容易激發(fā)體內(nèi)的過(guò)敏反應(yīng),因此要避免攝取。
相反的一些清淡而含有豐富維生素和植物蛋白質(zhì)的食物,像大豆、糙米、蕎麥、豆類制品、栗子、胡蘿卜、高麗菜、青椒、水果、低膽固醇干果等則應(yīng)多去攝取,且平常飲食要營(yíng)養(yǎng)豐富,才能提高身體的免疫力,如此也能減少過(guò)敏癥狀的發(fā)生,當(dāng)然如果能再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),及保持樂(lè)觀的心情,對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的改善都非常有幫助。
正確選用護(hù)膚品由于過(guò)敏性皮膚的癥狀因人而異,其表現(xiàn)也各不相同。因此,選擇護(hù)膚品要十分慎重,購(gòu)買時(shí)可遵循以下原則:
1、不選氣味太芳香的產(chǎn)品,因其含香料太多,太復(fù)雜,容易引起過(guò)敏。
2、含酒精和果酸成分的產(chǎn)品也要慎用,因其對(duì)皮膚刺激大,對(duì)敏感性肌膚無(wú)疑雪上加霜。
3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質(zhì)霜,這些都是加重過(guò)敏的產(chǎn)品。
4、購(gòu)買時(shí),應(yīng)選標(biāo)有“敏感肌膚用”,或有“低過(guò)敏”、“經(jīng)皮膚科醫(yī)生測(cè)試”等字樣的產(chǎn)品。
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