我國(guó)甘蔗種植很廣泛，南方許多地方都有甘蔗，甘蔗很好吃，主要是甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量，很多人愛(ài)吃甘蔗，但是在冬天的時(shí)候有些人卻不適宜吃甘蔗。

冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時(shí)如果能吃些生津止渴，潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。

養(yǎng)生專家指出，冬季有保健性質(zhì)的水果當(dāng)數(shù)甘蔗。甘蔗滋補(bǔ)清熱，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

另外，勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗也會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。此外，適于冬季吃的水果還有蘋(píng)果、桔子、香蕉、山楂等，都可以起到生津止渴的效果。有關(guān)專家提醒，吃這些水果時(shí)，應(yīng)適可而止，并不是越多越好。選合適的水果，能幫助你健康愉快過(guò)冬。

南方有甘蔗，北方有油菜花，這些都是含糖量極高的食物，但是甘蔗跟油菜花不一樣，甘蔗把皮剝掉可以直接吃了，含有的水分和糖分都是相當(dāng)多的，特別是口渴的時(shí)候，吃上一根甘蔗那是相當(dāng)?shù)慕饪�，可是在冬天那些脾胃虛寒和胃腹疼痛的人卻不適宜吃。