補充營養(yǎng) 從各個時期的營養(yǎng)需求出發(fā)
我們都知道我們在穿衣服的時候一定是要根據(jù)的年齡特點來穿,這樣我們自己穿著舒服別人也看著舒服,其實對于我們的營養(yǎng)保健來說也是一樣的,我們對于營養(yǎng)的需求也是要根據(jù)我們不同年齡段來進行保養(yǎng)的,下面我們就給大家說說各個時間的營養(yǎng)補充的關(guān)鍵吧。
10~18歲(青春期):加強鈣鐵攝取與運動
營養(yǎng)專家表示,鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收是青春期的營養(yǎng)重點。青春期對鈣質(zhì)的需求比其它年齡段更大,因為骨骼的成長與骨質(zhì)的密度主要在這個階段形成。鈣在日常飲食中的最好來源是牛奶及豆制品。
鐵質(zhì)對于青少年的生長發(fā)育也很必要,在這個階段,體內(nèi)的血液容量與肌肉正大量增加,鐵是合成身體血紅素與肌紅素的必要物質(zhì),需要充足供應(yīng)。另外,女孩子因為月經(jīng)每個月都會造成鐵質(zhì)流失,所以女性更需要注重補充鐵質(zhì)。鐵質(zhì)可從瘦肉、貝類食物如牡蠣、蛤等以及從豆類制品、葡萄干、紅棗、南瓜子等堅果核仁、全谷類及深綠色蔬菜中獲得。
目前我國青少年肥胖的情形愈來愈嚴(yán)重,營養(yǎng)專家提醒,肥胖對于發(fā)育中的青少年會產(chǎn)生諸多不良的影響,其中比較嚴(yán)重的是青春期提早出現(xiàn)。當(dāng)體內(nèi)脂肪到達(dá)一定程度,會刺激性激素分泌,導(dǎo)致生理成熟與性征出現(xiàn)。事實上,青春期提早并不是健康的象征,一旦心理及生理的發(fā)展銜接不上就會滋生問題。有時提早發(fā)育也會造成發(fā)育期提早結(jié)束,許多青少年在短時間內(nèi)快速長高,之后身高卻容易停滯不前。此外,肥胖還可能帶來心血管疾病、糖尿病、成人之后難以減重等后遺癥。因此,青春期必須維持標(biāo)準(zhǔn)體重,才能為將來健康打好基礎(chǔ)。
要注意的是,維持標(biāo)準(zhǔn)體重切忌節(jié)食,需靠適度的運動來輔助。規(guī)律且適度的運動,可消耗多余熱量,除了可保持健康,對于發(fā)育也很有助益。
18~25歲(成熟期):注意維生素C的攝取
這個階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時期。人們在這個階段忙著學(xué)業(yè)或事業(yè),可能常常需要熬夜,也會因為香煙與酒精的刺激而對健康造成傷害。要讓傷害減至最低,除了飲食均衡外,要特別注意維生素C的攝取。因為飲酒與吸煙會增加維生素C的代謝率,而環(huán)境及情緒上的壓力,亦使維生素C的需求增加。
從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C,如甜椒、油菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。
20~35歲(懷孕期):補足葉酸
這個年齡層的女性,通常正值生育期,就懷孕的婦女而言,葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當(dāng)重要,因為葉酸可協(xié)助核酸及部分氨基酸代謝,與細(xì)胞分裂有密切關(guān)系。孕婦若缺乏葉酸,易導(dǎo)致胎兒產(chǎn)生神經(jīng)管畸型。
35~45歲(步入中年期):均衡攝取維生素B族與蛋白質(zhì)
營養(yǎng)專家指出,這個階段身體老化的跡象日趨明顯,攝取充足的維生素B族,可緩和老化現(xiàn)象,并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。牛奶、酸奶等乳制品、谷類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。
許多人一步入中年期,就大量減少蛋白質(zhì)的攝取,這是不正確的觀念。蛋白質(zhì)的攝取對于生命的每一個階段都相當(dāng)重要,即使是中老年期也不例外。無論是少女還是中年女性,蛋白質(zhì)的攝入都是非常重要的。蛋白質(zhì)對于維持身體的機能、細(xì)胞正常的分化與生長、皮膚的健康,都有著非常重要的作用。即使步入中年,也要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳制品獲得。
上面我們介紹的營養(yǎng)補充就是從多個角度上給大家提出的,只有大家都熟知這些問題,我們才能有效的保證我們的健康。
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