到了一定的年齡，身體里面的鈣物質(zhì)就會隨之流失而造成骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松是可以通過藥膳食療來調(diào)節(jié)的。下面就隨小編一起來看看都有哪些美味的食療處方。

1、木瓜湯：

原料：羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。

烹制方法：①將羊肉洗凈，切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。

服法與功效：經(jīng)常食用，補中益氣。

2、桃酥豆泥：

原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。

烹制方法：①扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。

服法與功效：可經(jīng)常食用，健脾胃，潤五臟，可做為中老年的保健食品。

3、茄蝦餅：

原料：茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋2個，黃酒，生姜，醬油、麻油，精鹽，白糖，味精各適量。

烹制方法：①茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。②面粉加蛋液，水調(diào)成面漿。③植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。

服法與功效：經(jīng)常食用，活血補鈣，止痛，解毒。

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