寒冬喝一杯暖暖的姜茶是一件非常幸福的事情，姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效，特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元氣、補血，快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。冬天體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效，是驅(qū)寒暖胃的好飲品。

一、檸樂姜茶

材料：可樂300ml，姜絲，檸檬片。

做法：準(zhǔn)備一瓶可樂。把檸檬切片，姜去皮切絲待用，找一個可直燒的壺，將檸檬片和姜絲置于里面，倒入適量的可樂，于電磁爐上燒開，倒入一個色彩斑斕的杯子。

檸樂煲姜是香港一種民間食療，有時會稱為煲檸樂、煲檸樂加姜或姜檸樂，一些香港人在感冒初起時，會煮沸可樂、加入檸檬及老姜，相信此舉能消除感冒，暖水、姜可紓緩發(fā)冷及喉部不適。

二、紅糖姜茶

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：

1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

三、大棗姜湯

材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克

做法：

1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克;

2、取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;

3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

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