炒雞蛋相信人人都會做。而且做為最常見的家常菜人們對其的營養(yǎng)和味道都不會太陌生。而且搭配雞蛋的食物也很多，說到用生姜和著雞蛋炒大家不足為奇，但生姜炒雞蛋不但不會上火。還能治咳嗽大家一定很驚呀吧。

雞蛋炒一物竟治咳嗽有神效

溫化祛痰生姜炒雞蛋治療咳嗽方到病除,臨床研究表明，支氣管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多種疾病都易引發(fā)咳嗽，中醫(yī)認為，臟腑內(nèi)傷、外感六淫禍及于肺，就導致了咳嗽。在這寒冷的冬天，人們更容易患咳嗽，大家都在尋找治療咳嗽的行之有效的方法，今天就給大家介紹一個治療咳嗽的中醫(yī)秘方，保證方到病除。

生姜炒雞蛋功效

生姜炒雞蛋，有溫化祛痰，調(diào)和營衛(wèi)，特別適合于風寒咳嗽。生姜炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。

生姜炒雞蛋做法

取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，姜炒雞蛋做好后趁熱吃下，吃的量可自己決定。

以上就介紹了生姜炒雞咳嗽的功效，但是先選用生姜一定為新鮮的才達到這磁樣的效果哦。臺如果采用老姜來炒雞蛋只會導火上澆油。