胃不好的人群在逐漸的增加，并且專家在不斷研究表明，飲食對(duì)胃不好的人是至關(guān)重要的。胃不好，飲食習(xí)慣不好，會(huì)增加腸胃不好的人的負(fù)擔(dān)。因此下面給大家分享一下相關(guān)常識(shí)。

【1】傷胃食品
1、“剩”飯 
傷胃指數(shù)★☆☆☆☆ 

許多人為避免浪費(fèi)，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。

因?yàn)槊罪埖闹饕�成分是淀粉，淀粉在加熱�?0℃以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹，最終“糊化”。而糊化的淀粉冷卻后，會(huì)產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。

所以，長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。

2、加工肉 
傷胃指數(shù)★★★★☆ 

瑞典科學(xué)家表示，食用過(guò)多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。

3、快餐食品 
傷胃指數(shù)★★☆☆☆ 

快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒(méi)有嚼碎的時(shí)候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動(dòng)而使得食物與胃粘膜接觸時(shí)，較硬的食物就會(huì)直接對(duì)胃粘膜造成損害。

4、解酒的綠茶
傷胃指數(shù)★★★☆☆ 

一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜，不僅不能解酒，反而會(huì)引發(fā)各種胃病。

【2】短命飲食法
1、不吃早餐：嚴(yán)重傷胃；
2、晚餐太豐盛：易失眠；
3、嗜飲咖啡：降低受孕率，易患心臟��；
4、大量飲酒：肝臟發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)；
5、餐后吸煙；
6、保溫杯泡茶；
7、頓頓生食；
8、水果當(dāng)主食：營(yíng)養(yǎng)失衡；
9、進(jìn)食速度過(guò)快。

以上就是告訴大家的相關(guān)常識(shí)，胃不好的人就記下吧。