春季干燥多風(fēng)，而且春季的氣溫變化有些大，這樣的氣候特點會讓我們易染風(fēng)寒而導(dǎo)致咳嗽的發(fā)生，緩解咳嗽有很多的方法，有食療方，還有藥物，如果想用食療的方法來緩解咳嗽，下面的這二道甜品能夠幫助到你。

中醫(yī)師表示，有久咳、喉嚨干癢等癥狀的人不妨可以選擇透過水梨、楊桃等當(dāng)季水果，搭配有潤肺滋陰作用的珠貝、百合等藥材燉煮熬湯服用，調(diào)理體質(zhì)，達(dá)到潤肺化躁、止咳平喘的效果。

，隨著時序入冬、早晚氣溫變化大、空氣干燥，若沒有注意保暖，就容易使燥血入侵，引起咳嗽、喉嚨癢痛、喘不過氣等燥咳問題，且癥狀往往一拖就是數(shù)十天，不僅喉嚨十分難受，更會影響日常生活。

止咳平喘!自制2甜湯舒緩喉嚨不適

但要預(yù)防上述問題，減緩以上癥狀的發(fā)生，究竟該怎么做呢，在中醫(yī)治療上，最重要的就是減緩?fù)庠诃h(huán)境刺激，并多食用有助滋陰潤肺、止咳平喘的珠貝、白木耳、百合、水梨等食材，達(dá)到潤燥、修護(hù)支氣管的作用，改善干咳、喉嚨發(fā)癢等問題。推薦2道滋味香甜、可口好入口、材料準(zhǔn)備簡單的甜湯，大家不妨可以動手試試看：

★楊桃水梨珠貝湯(1人份)

材料：珠貝5錢、水梨1/2顆、楊桃1/2顆、冰糖5公克。

做法：

1.水梨洗凈削皮、去核、切片備用。

2.楊桃洗凈、切片、備用。

3.珠貝磨粉備用。

4.將上述食材放入碗中，以電鍋外鍋放1碗水(約250ml)的時間燉煮至跳起即可食用。

效果：

水梨、楊桃性質(zhì)偏寒，但經(jīng)過燉煮后，能去除其寒性，有滋陰潤肺的效果。珠貝清熱潤肺、能治燥咳，與楊桃、水梨一同燉煮，食用其果肉、湯汁有助舒緩因天冷干燥、早晚溫差大所引起的干咳、燥咳、支氣管不適等問題。

★白木耳燉百合甜湯(1人份)

材料：白木耳3錢、百合2錢、冰糖5公克、水800c.c。

做法：

1.將白木耳洗凈去蒂，浸泡于溫水中30分鐘至1小時待其軟化。

2.把泡軟的白木耳切塊、百合撥成小辦，放入鍋中加入800c.c的水。

3.以大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮至白木耳軟化，加入冰糖攪拌均，即可熄火食用。

效果：

白木耳又稱銀耳，味甘、性平、無毒，歸肺、胃經(jīng)，含有豐富的黏多糖體，能潤肺化躁、止咳平喘。百合，味甘、偏寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的作用。

中醫(yī)師小叮嚀：

上面的2道藥膳，主要是針對因天氣干冷所引起的干咳、喉嚨癢痛等癥狀的燥咳患者所設(shè)計。若是咳嗽帶痰，且痰多為無色、稀稀水水，屬于寒咳;或是痰多黏膩、濃稠，色澤偏黃綠，因細(xì)菌感染發(fā)炎所致的熱咳患者，應(yīng)避免服用。