骨質(zhì)疏松一般多發(fā)于中老年人,而且骨質(zhì)疏松會容易導致人們出現(xiàn)骨折,而了解老人骨質(zhì)疏松的原因?qū)︻A防骨質(zhì)疏松是有幫助的。中、老年人性激素分泌減少是導致骨質(zhì)疏松的重要原因之一。絕經(jīng)后雌激素水平下降，致使骨吸收增加已是公認的事實。老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，骨納差，進良少，多有營養(yǎng)缺乏，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素攝入不足。小編推薦大家三種對治療此病有幫助的食方。枸杞肉絲，枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質(zhì)，兩者共食，可使氣血旺盛，營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。

那么，老人骨質(zhì)疏松的原因是什么?

1.中、老年人性激素分泌減少是導致骨質(zhì)疏松的重要原因之一。絕經(jīng)后雌激素水平下降，致使骨吸收增加已是公認的事實。

2.隨年齡的增長，鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)致使骨代謝紊亂。

3.老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，骨納差，進良少，多有營養(yǎng)缺乏，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素攝入不足。

4.隨著年齡的增長，戶外運動減少也是老年人易患骨質(zhì)疏松癥的重要原因。

5.近年來分子生物學的研究表明骨疏松癥與維生素D受體(VDR)基因變異有密切關(guān)系。

骨質(zhì)疏松吃什么好?

1、枸杞肉絲

肉絲120克，構(gòu)把子60克。

先用豬油將構(gòu)把子略炒，加少量水婉爛，出鍋。再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入相憶合炒，調(diào)味品自酌。還可做構(gòu)跑婉羊肉、構(gòu)柜仍牛肉、構(gòu)把粥等，根據(jù)自己口味制作。在制作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。

2、羊骨羊腰湯

新鮮羊骨500克，羊腰(羊腎)2只，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。

鮮羊骨洗凈，用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，與羊骨同放入沙鍋內(nèi)，加水足量，上火燒沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻，淋入麻油即成。佐餐當湯，隨意服食。

3、杜仲腰花

炙杜仲12克，豬腰子250克。

將豬腰子如常法處理，切成腰花。炙杜仲加清水，熬成犯毫升藥液。用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花。如常法炒制腰花，炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。