維生素B族是營養(yǎng)元素中很重要的一類，那么維生素B族的作用與功能分別是什么，缺乏各種維生素B的癥狀有哪些呢?下面養(yǎng)生之道網(wǎng)為您解析缺乏各種維生素B的癥狀有哪些，看看吧。

缺乏維生素A會出現(xiàn)夜盲癥、干眼病和皮膚干燥。缺乏維生素D可患佝僂病。缺乏維生素C可患壞血病。那么缺乏各種維生素B的癥狀有哪些呢?

1、維生素B1

別名：硫胺素。

作用：維持碳水化合物的正常代謝，能增進食欲，維持神經(jīng)正�；顒�。

缺乏癥狀：

維生素B1攝入不足時，輕者表現(xiàn)為肌肉乏力、精神淡漠和食欲減退，重者得腳氣病。

主要累及神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和水腫及漿液滲出，臨床以神經(jīng)型為主稱為干型腳氣病，以水腫和心臟癥狀為主稱為濕型腳氣病。以急性心臟病變?yōu)橹髡叻Q為腳氣性心臟病，重病者可引起心臟功能失調(diào)、心律衰竭和精神失常。

2、維生素B2

別名：核黃素。

作用：參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和能量生成，參與色氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)闊熕�、維生素B2轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿徇炼呷┑倪^程，參與體內(nèi)的抗氧化防御系統(tǒng)，提高機體對環(huán)境應(yīng)激適應(yīng)能力。

缺乏癥狀：導致物質(zhì)代謝紊亂，表現(xiàn)為唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎、脂溢性皮炎等癥狀。核黃素的缺乏會影響維生素B6和煙酸的代謝。由于核黃素缺乏影響鐵的吸收，易出現(xiàn)繼發(fā)性缺鐵性貧血。

3、維生素B3

別名：煙酸、維生素PP、尼克酸、抗癩皮病因子。

作用：煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。

缺乏癥狀：

①前驅(qū)癥狀：體重減輕，疲勞乏力，記憶力差、失眠等，如不及時治療，則可出現(xiàn)皮炎、腹瀉和癡呆。

②皮膚癥狀：典型癥狀常見在肢體暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、頸部、足背、踝部出現(xiàn)對稱性皮炎。

③消化系統(tǒng)：主要有口角炎、舌炎、腹瀉等，腹瀉是本病的典型癥狀，早期多患便秘，其后由于消化腺體的萎縮及腸炎的發(fā)生常有腹瀉，次數(shù)不等。

④神經(jīng)系統(tǒng)：初期很少出現(xiàn)，至皮膚和消化系統(tǒng)癥狀明顯時出現(xiàn)。輕癥患者可有全身乏力、煩躁、抑郁、健忘及失眠等。重癥則有狂躁、幻聽、神志不清、木僵、甚至癡呆。

4、維生素B4

別名：膽堿。

作用：主要用于參加DNA和RNA的合成，用于放射治療、苯中毒和抗腫瘤等引起的白細胞減少癥，用于急性粒細胞減少癥，醫(yī)藥及生化研究。

缺乏癥狀：

動物脂肪代謝障礙，使脂肪在細胞內(nèi)沉積，出現(xiàn)肝脂肪變性，肝臟發(fā)生脂肪浸潤(脂肪肝綜合癥)，生長遲緩，骨和關(guān)節(jié)畸變，死亡率增高。引起肝硬化、肝臟脂肪的變性、動脈硬化，也可能是引起老年癡呆癥。

5、維生素B5

別名：d-泛酸鈣。

作用：制造及更新身體組織，幫助傷口愈合，制造抗體，抵抗傳染病，防止疲勞，幫助抗壓，緩和多種抗生素副作用及毒素，舒緩惡心癥狀等。在維護頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色。

缺乏癥狀：

低血糖癥、血液及皮膚異常、疲倦、憂郁、失眠、食欲不振、消化不良，易患十二指腸潰瘍。