隨著科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，健康飲食的觀念越來越深入人心。比如維生素D能出金鈣質(zhì)吸收，保護(hù)骨骼生長。近有研究顯示，對維生素D的研究又有了了新的發(fā)現(xiàn)。

美國皮膚病學(xué)會(AAD)降低了對維生素D攝取量的日常的建議。馬奎爾·艾森提出，服用過多維生素D含片可能導(dǎo)致中毒。那么補(bǔ)充維生素D的最佳辦法是什么呢?其實就是從食物中來補(bǔ)充您每日所需的維生素D。

1.高脂肪魚類

食用高脂肪魚類，如鮭魚、鱒魚、鯖魚、鰻魚等，都可以獲得維生素D。日常食用富含脂肪的魚類，可以幫助治療牛皮癬或牛皮癬性關(guān)節(jié)炎，因為高脂肪魚類中含有有益心臟健康的ω-3脂肪酸。但是，如果你是孕婦或者是處在哺乳期，對魚類的食用就要適當(dāng)控制了，因為它的汞含量較高。

2.牛奶

馬奎爾·艾森說，無論是無脂、低脂還是全脂牛奶，一般來說，230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的維生素D。如果您對牛奶過敏，你可以通過喝豆?jié){、米漿等來治療牛皮癬。

3.強(qiáng)化谷物

食用強(qiáng)化谷物也是攝取維生素D的一個好來源。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強(qiáng)化谷物都能很好的獲得維生素D。 例如，一小包金味麥片將提供154 IU的維生素D。一杯葡萄干麩皮早餐麥片中含有34IU的維生素D。在購買強(qiáng)化谷物時，你可以閱讀包裝標(biāo)簽，以確定可以獲得多少維生素D。

4.果汁

加了強(qiáng)化劑的果汁也是補(bǔ)充維生素D不錯的選擇。一般來說，240ml的果汁可以提供約100IU的維生素D。馬奎爾·艾森表示，如果你每天喝強(qiáng)化果汁和牛奶，要獲取600IU的維生素D并不難。

5.雞蛋

維生素D的另一個來源是雞蛋。很多人認(rèn)為早餐吃雞蛋才營養(yǎng)，其實中午和晚上也是可以吃雞蛋的。不過，雞蛋還是不要吃太多。美國心臟協(xié)會建議每日吃一個雞蛋最合適。