應(yīng)對職場常見病的飲食策略
職場中朋友們的工作狀態(tài)是什么樣的?是不是長期的坐著,長期的面對著電腦呢?如果你的工作狀態(tài)就是這樣,那么一定有一些職業(yè)病存在,想解決這些職業(yè)病,飲食上我們會這樣幫助你。
是否盯著電腦屏幕,看得眼睛出現(xiàn)重影?三餐不規(guī)律、喝水不及時……現(xiàn)代人太容易疲憊了。其實,在我們常吃的食物中就有針對每個器官的抗疲勞“神器”。趕緊看看哪些食物可以一掃你的疲憊吧。
大腦罷工——堅果、深海魚
一件事掛在嘴邊就是想不起來、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發(fā)脾氣……這些表現(xiàn)都是大腦要“罷工”的前奏。
歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復(fù)所需的營養(yǎng)元素之一,讓信息傳遞更通暢。核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質(zhì),能為疲勞的大腦重新注入能量。
需要提醒的是,第一,堅果含油量高,每天的攝入量控制在一小把以內(nèi);第二,深海魚最好清蒸,少放油鹽,有條件者可以用它代替瘦肉,一周吃2~3次。
用眼過度——枸杞、肝臟
用眼過度會出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清等表現(xiàn)。β胡蘿卜素與葉黃素是眼睛的“救星”。
前者可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,這是視網(wǎng)膜必備的營養(yǎng)素;后者會轉(zhuǎn)變成玉米黃素,是眼底黃斑的主要色素,能避免眼睛受到紫外線的傷害。
枸杞在中醫(yī)里就是很好的“明目之物”,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,它富含β胡蘿卜素,泡水喝就能發(fā)揮護(hù)眼功效。動物肝臟也富含維生素A,每周攝入20~50克對眼睛具有保護(hù)作用。
胃腸不適——小米
不按時吃飯,胃找不到適合自己的工作節(jié)奏,就會累,出現(xiàn)反酸、噯氣等癥狀。小米是養(yǎng)胃法寶,《本草綱目》認(rèn)為小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。
從營養(yǎng)學(xué)角度看,小米中的碳水化合物占70%以上,經(jīng)長時間熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。小米粥一般溫吞柔和,能促進(jìn)胃部血液循環(huán),讓胃舒服。粥上浮著的一層黏稠物俗稱“米油”,也能起到保護(hù)胃黏膜的功效。
養(yǎng)胃還要飲食清淡、少油膩、少吃刺激性食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時定量進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽。
肌肉酸痛——生姜、櫻桃
坐久了,難免渾身肌肉酸痛,這主要與乳酸和組胺的生成有關(guān)。組胺是一種炎癥因子,而肌肉等軟組織的感受器對此類化學(xué)物質(zhì)的刺激敏感,會產(chǎn)生抽搐、疼痛等。
美國佐治亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。還有一項研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含有的花青素等生物素可促進(jìn)血液循環(huán),對消除肌肉酸痛十分有效。
因此,肌肉累了,不妨含兩片生姜或者喝點姜糖水,吃一些櫻桃也是不錯的選擇。運動后的肌肉酸痛要注意飲食平衡。
嗓子干澀——梨、白蘿卜
說話多,導(dǎo)致嗓子干澀、喉嚨沙啞,可用梨和白蘿卜“救駕”。梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉干澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。
白蘿卜有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。此外,蜂蜜、百合、橄欖等也對嗓子疼痛有緩解作用,另外還要避免過冷、過熱的食物。
雖然我們給出了緩解職場常見病的方法,但是還是希望大家有在忙于工作的時候一定要注意自己的身體保健工作,以免最終引發(fā)更嚴(yán)重的疾病出現(xiàn)。
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