沒(méi)人想被失眠奪走自己的該有的好睡眠，要知道長(zhǎng)期的失眠或者睡眠不好都會(huì)傷害到我們的身體健康，在這個(gè)涼爽的秋季，小編為大家準(zhǔn)備了下面的幾款美味，它們可是幫助大家擺脫睡眠不好的好美味。

金針雞湯

材料(2人份)：雞腿2只、白木耳15克、干金針15克、黑棗8顆、黃耆5克、鹽1小匙、水800cc

步驟

.白木耳以水泡開(kāi)，剪去蒂。 干金針以水泡軟。

.雞腿洗凈切塊，汆燙去血水。

.湯鍋內(nèi)倒入水，放入黑棗、黃耆，以大火煮開(kāi)。

.再放雞腿、白木耳，煮至再次沸騰，轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。

.最后放進(jìn)金針，大火煮滾至熟后，加鹽調(diào)味即完成。

貼心提醒

功效：金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項(xiàng)來(lái)源，同樣有助穩(wěn)定情緒;白木耳(銀耳)味甘性平，有滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣生津、強(qiáng)心補(bǔ)腦安神;黑棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)陰血而共奏安神功效。

核桃桂棗粥

核桃20克、桂圓20克、紅棗8顆、小米150克、糖1小匙、開(kāi)水400cc(2人份)

步驟

小米洗凈后，以等量的水泡半小時(shí)，再瀝去水分。

核桃、桂圓切小塊。紅棗去核，切碎。

將小米、桂圓、紅棗和水倒入湯鍋內(nèi)，以大火煮至沸。再轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘，小米米粒開(kāi)成粥狀。

加入碎核桃和糖拌勻，即可享用。

貼心提醒

功效：小米味甘性溫，健胃和脾、助除濕、安眠;紅棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有助養(yǎng)脾胃之氣、養(yǎng)陰血而安神。核桃味甘性溫，有潤(rùn)肺、健胃、補(bǔ)血、養(yǎng)神，并含豐富的色胺酸，有助補(bǔ)充血清素，穩(wěn)定情緒，因而容易入睡。

百合牛肉

材料(2人份)：牛肉片150克、新鮮百合1球、蔥2支、青椒1/3個(gè)、鹽1/2小匙、醬油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙

步驟

牛肉片先用醬油、太白粉、水拌勻，腌半小時(shí)。

百合分瓣、蔥切小段、青椒去籽切片。

以1/2大匙油熱鍋，放進(jìn)牛肉，炒至八分熟，盛起。

再以半大匙油熱鍋，炒香蔥段后，放下百合、青椒大火炒熟。

放入牛肉片和鹽拌勻，翻炒至香氣出即可。

貼心提醒

功效：百合味甘性平，歸經(jīng)入肺，也走心經(jīng)，能清潤(rùn)肺燥，寧心安神;牛肉則是色胺酸的另一項(xiàng)來(lái)源，也有助穩(wěn)定情緒。

秋季的氣候干燥，大家在食用上面的這些食物時(shí)，其實(shí)除了失眠外，還能幫助我們有效抵抗秋燥的襲擊，所以，大家何不試試看呢?