如果我們的身體健康還是需要遵守一些飲食禁忌和飲食原則的，如果一旦我們患上疾病，所以遵守的飲食原則就會更多了，為了幫助大家科學(xué)的飲食，我們把下面七種常見疾病的飲食原則介紹給大家。

1、肝硬化患者不要吃堅(jiān)硬食物

忌吃粗糙食物以及瓜子。肝內(nèi)發(fā)生硬變的時(shí)候，大量的纖維組織增生，從而阻礙腹腔中的靜脈回流，引起門靜脈內(nèi)血液瘀滯，壓力升高。被阻的腹腔靜脈血液不得不繞道，經(jīng)過食管下段靜脈返回心臟。這樣，大量的血液流經(jīng)食管段靜脈，就會引起該處靜脈擴(kuò)張。粗糙的食物一旦破壞了食管擴(kuò)張的靜脈，就容易引發(fā)大出血，后果不堪設(shè)想。

2、肝炎患者不要吃生姜

生姜富含揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還會含有黃樟素。姜辣素和黃樟素都是能讓肝炎患者的肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死的，導(dǎo)致肝功能失常，還容易引發(fā)間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤。所以，肝炎患者不要吃生姜。

3、心血管患者不要喝咖啡

在心肌梗死患者中，不喝咖啡者占10%，而每天都喝5到6杯咖啡的人卻占到了48%。日本研究人員也發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人，飯后2小時(shí)血液中的游離脂肪酸增加，同時(shí)血糖、乳酸、丙酮酸都升高。這是由咖啡因升高血脂作用引起的。

4、腎結(jié)石患者不要睡前喝牛奶

人在入睡之后，尿量減少，尿中各類有形物質(zhì)增加，尿液變濃。牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間內(nèi)升高。喝牛奶后2到3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排除的高峰。此時(shí)恰好是睡眠時(shí)間，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，因此容易形成結(jié)石。

5、肺病患者不要吃得太飽

肺病患者如果經(jīng)常飽食，可能導(dǎo)致氣喘和呼吸困難，甚至誘發(fā)心臟驟停。這是因?yàn)槌缘蔑枙�讓橫隔被向上推，壓迫肺部。肺病患者本來就得不到足夠的氧氣。這樣一來，供氧就更加困艱難，導(dǎo)致許多乏氧癥狀。

6、急性腸胃炎患者不要喝大量白開水

一般來說，急性腸胃炎患者容易出現(xiàn)脫水，因此補(bǔ)水至關(guān)重要。但是，這里的水應(yīng)該是含有適當(dāng)鹽水和糖分的電解質(zhì)水溶液，而不是白開水。否則，飲用大量白開水，會讓體內(nèi)電解質(zhì)不足，引發(fā)抽筋。

7、慢性胃炎患者不要喝啤酒

胃黏膜主要合成一種叫做前列腺素E的物質(zhì)，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護(hù)胃黏膜，喝啤酒，可以抑制或者減少胃黏膜合成前列腺素E。慢性胃炎患者大量飲用啤酒后，會普遍感到上腹脹滿、燒灼感加重，噯氣，食欲減退。

相信大家都知道，我們所患的疾病和自己的三餐飲食有著很密切的關(guān)聯(lián)，如果在患病期間不能遵守上面的飲食禁忌，不止對治療疾病不利，更有可能會加重病情，給自己帶來更大的危機(jī)。