催乳佳品茶樹菇花生海帶湯
生了娃以后,新媽媽總擔心奶水不夠,于是各種鯽魚湯、豬蹄湯全都閉著眼睛招呼,唯恐寶寶吃不飽,但是這些催乳湯都比較油膩,雖然能下乳,但是也能催費哦。今天介紹一款既能下乳又不會長胖的催乳佳品茶樹菇花生海帶湯給新媽媽。
茶樹菇花生海帶湯營養(yǎng)價值:
茶樹菇:含有人體所需的18種氨基酸,中醫(yī)認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。
花生:花生果實中的脂肪油和蛋白質(zhì),對婦女產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
海帶:含有大量的碘,是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
花生簡直是產(chǎn)后催乳的熱門食材有木有呀,加上同樣有通奶水作用的海帶,一起熬煮湯水簡直就是雙管齊下。而且這道茶樹菇花生海帶湯,鮮美而不膩,正適合剛結(jié)束生產(chǎn)的新媽媽。
茶樹菇花生海帶湯的原料和做法
食材:排骨200克、海帶100克、茶樹菇100克、花生50克、姜2片、鹽2茶匙
做法:
1、將排骨洗干凈,切成塊,放入沸水中略微焯燙,然后撈出,瀝干水分。
2、將海帶搓洗干凈,剪成大小適中的塊(如果是用海帶結(jié)直接洗凈備用)。
3、茶樹菇洗干凈,去掉老根,切成小段。
4、花生洗干凈,放入清水中浸泡約30分鐘。
5、將排骨放入湯鍋中,放入姜片、茶樹菇、海帶和花生,倒入適量的清水。
6、將湯大火煮開之后,換成小火熬煮2個小時。
7、然后調(diào)入鹽,拌開之后即可出鍋。
新媽媽剛生產(chǎn)不久,其實是不適宜吃太油膩的食物的,因為小寶寶初生時沒有太大的吮吸力量,如果奶水下的太多,反而容易淤積造成乳腺炎,所以,這款催乳佳品茶樹菇花生海帶湯真的是非常適合新媽媽食用,既能通乳,又比較清淡。
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