調(diào)理腸胃功效好的五種湯品
腸胃不好的問(wèn)題其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中是很普遍存在的。調(diào)理腸胃不止是為了幫助我們自己擺脫身體的不適,最重要的是腸胃好了我們?nèi)砀鞔笃鞴俚慕】挡拍芨斜U希敲,在飲食中哪些美味可以幫助我們達(dá)到這個(gè)目的呢?
中醫(yī)藥膳幫你調(diào)理腸胃
人參煨豬肚
材料做法:豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食。
功效:可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。
蟲(chóng)草百合鴨肉湯
材料做法:冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
瑞香湯
材料做法:山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。
功效:主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。
雙魚(yú)湯
材料做法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開(kāi)后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚(yú)腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。適應(yīng)胃熱患者,即經(jīng)常感覺(jué)胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
蓮子粥
材料做法:蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開(kāi)水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。
功效:有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
夏季炎熱,會(huì)導(dǎo)致食物極易出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。所以,夏季也是各種腸胃疾病的高發(fā)季節(jié),如果朋友們存在腸胃不適的問(wèn)題,不妨嘗試用上面的這些湯品來(lái)緩解和調(diào)理。
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