秋季到了，對(duì)于一些肺部健康不好的朋友們來(lái)說(shuō)一定會(huì)很注重利用它來(lái)幫助自己達(dá)到止咳潤(rùn)肺的目的，不過(guò)小編想告訴大家，這款秋季的保健佳品可不止止咳這一種保健功效。

冰糖雪梨的功效與作用

一、冰糖雪梨的功效

補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效�！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

二、冰糖雪梨的作用

冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽�起的發(fā)熱、傷津、口渴等。

冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，不可對(duì)口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用�？擅客盹嬘�，數(shù)日見(jiàn)效。

冰糖雪梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效，如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨�起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺。

對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。

冰糖雪梨不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤(rùn)肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白的功效。

冰糖雪梨的做法

做法：

1.將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待用。

2.雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營(yíng)養(yǎng)的。

3.將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)。

4.加入2L左右的水，燒開(kāi)。

5.轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。

小貼士：

1.梨核一定要挖干凈，不然影響口感。

2.最好是放冰糖，蜂蜜經(jīng)過(guò)高溫，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

3.梨蒸熟之后，先喝掉里面的湯汁，然后將梨一起吃掉即可。

秋季防秋燥還要防止氣溫下降給我們健康帶來(lái)的威脅，利用上面的這款美味保健佳品，就能幫助我們輕松達(dá)到防治疾病的目的，大家為何不嘗試一下呢？