常吃三種豆可以增強(qiáng)免疫力
到了夏秋交替的時(shí)節(jié)了,天氣也變得忽冷忽熱,很多身體比較差的人就很容易患上呼吸系統(tǒng)或消化系統(tǒng)的疾病,所以,在這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生一定不要錯(cuò)過(guò)三種豆類,下面,請(qǐng)大家一起來(lái)看看常吃哪三種豆可以提高免疫力吧。
大豆
大豆中富含植物蛋白,可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)提高抵抗力,卵磷脂可以維護(hù)心血管健康,而膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),改善便秘。
秋天吃大豆除了煮菜以外,豆?jié){也是一種不錯(cuò)的吃法。豆?jié){容易吸收,人體對(duì)其中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫(yī)角度來(lái)看,豆?jié){有滋陰潤(rùn)燥的作用,適合燥熱的秋季食用,并且有護(hù)膚美容作用。
另外,諸如豆腐、豆干等大豆制品也都是非常好的選擇,你可以根據(jù)自己的口味選擇食用。
紅豆
紅豆富含B族維生素,可以改善秋季常見(jiàn)的皮膚粗糙、口舌生瘡現(xiàn)象,膳食纖維可以防便秘和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí),常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。薏米紅豆粥是一種不錯(cuò)的吃法,薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,加上紅豆熬成粥,有消腫排毒的功效。
豌豆
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。在秋季食用,因?yàn)槠渲泻芯S生素A原,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,促進(jìn)皮膚的潤(rùn)滑和彈性,提高鎖水功能,改善秋季皮膚粗糙和干燥現(xiàn)象。
以上三種豆類經(jīng)常食用就可以有效提高身體免疫力,只有身體的基礎(chǔ)打好了,才能更加強(qiáng)健,不容易生病,從而使生活質(zhì)量得到本質(zhì)的提高,所以,大家都可以經(jīng)常吃這些對(duì)身體有益的食物,另外,適量增加鍛煉也是非常有效的。
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