黃豆大家都不會(huì)陌生，豆芽、豆腐、豆?jié){都是黃豆的衍生品，雖然形態(tài)不一，但是都同樣美味，在大家的飯桌上都占有一席之地，不僅如此，黃豆還有很多非常好的保健功效，下面一起來(lái)了解一下經(jīng)常吃黃豆和豆制品會(huì)帶來(lái)哪些好處吧。

1.減輕女性更年期綜合征癥狀 

大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。 

2.防止血管硬化 

防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。 

3.讓頭腦聰明 

在平時(shí)適量多吃黃豆，還能有效達(dá)到預(yù)防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效。   

4.降糖、降脂 

大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時(shí)，可抑制體重增加。 

6.美白護(hù)膚 

能有效地改善皮膚衰老，同時(shí)還具有緩解更年期綜合癥的功效。同時(shí)經(jīng)過(guò)日本研究人員的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。 

7.預(yù)防癌癥 

具有預(yù)防癌癥發(fā)生的功效，不同的癌癥它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對(duì)于乳腺癌，其抑制的效果最為明顯。 

8.降低血脂 

黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進(jìn)入腸道后可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的“壞膽固醇”的同時(shí)，還不影響血液中的“好膽固醇”。 

9.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 

大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。

以上9個(gè)方面就是經(jīng)常食用黃豆和豆制品給我們的身體帶來(lái)的諸多好處，尤其是對(duì)于更年期的女性而言，因?yàn)辄S豆中含有大量的植物雌激素，可以彌補(bǔ)更年期女性的雌激素，緩解各種不適癥狀，不過(guò)通風(fēng)的病人要遠(yuǎn)離豆制品哦。