打敗秋乏 怎么吃出精神頭
春困秋乏,這句話是老祖宗傳下來的,說明秋天這個季節(jié)大家都會覺得疲軟乏力,沒有精神。但是工作學(xué)習(xí)沒有精神怎么能行呢?有沒有辦法打破這個魔咒呢?當然有,只要飲食合理就行。下面一起來看看怎么才能吃出精神頭來吧。
對策一:用粥湯茶替代甜飲料。低糖飲料能解渴,而雪糕等冷飲因糖分高,解渴效果很差。所以建議除了多吃果蔬,可以喝些解熱飲料,如綠豆湯、紅小豆湯、大麥茶、蕎麥茶等,還可以在家煲些營養(yǎng)豐富的粥湯,如糙米粥湯、小米粥湯、燕麥粥湯等,這些豆類和全谷類的湯水對補充鉀、鎂等礦物質(zhì)和B族維生素最有幫助。此外,綠茶、紅茶、烏龍茶等也是比較好的選擇,它們能供應(yīng)鉀和多酚類抗氧化物質(zhì),而鉀缺乏時人體的抗熱能力會下降。如果出汗太多,可在湯水里加點鹽,以剛能覺出一點咸味為好。
飲用湯水時要注意少量多次,暴飲可能造成突然大量排汗,反而導(dǎo)致食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲品一定要在室溫下放一會再喝,避免引起胃腸道血管突然收縮,甚至發(fā)生痙攣。
對策二:吃夠蛋白質(zhì)。在高溫中,人體過多排汗會損失蛋白質(zhì),體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會增加。特別是天熱時,人們往往不愛下廚做飯,很容易蛋白質(zhì)攝入不足,而靠零食、飲料和冷飲不能 提供足夠的蛋白質(zhì)。因此,每天最好能保證有1杯酸奶/牛奶/豆?jié){,有1~2個雞蛋(1個咸鴨蛋也可以),再加些水豆腐、豆腐絲、豆腐干等豆制品。最好能吃一兩瘦肉或魚肉,清淡烹調(diào)即可。
對策三:果蔬和雜糧,供應(yīng)維生素。由于排汗損失,水溶性的維生素需要量較平時增加。維生素損失過多,會使人身體倦怠,抵抗力和工作效率下降。補充維生素C的好辦法是多吃果蔬,一大碗煮軟的冬瓜、絲瓜,加上一碗白灼綠葉菜,就能輕松地一餐吃進一斤菜。兩餐之間吃個大番茄,煮飯時加點蒸南瓜、蒸山藥、蒸土豆,就能再補充一斤蔬菜。再加上一斤水果,就輕松得到大量維生素C和鉀。
另外,氣溫高,身體急需補足B族維生素。補充維生素B的好食材,包括綠豆、紅小豆、扁豆等豆子,毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆等豆類蔬菜,以及大麥、燕麥、小米等粗糧;維生素B的好來源則是酸奶、蛋黃和多種綠葉菜。
以上三個飲食對策就可以讓你輕輕松松的打敗秋乏魔咒,吃出十足的精神頭兒來。只要你能認認真真的按著三個對策安排合理的飲食,那么,一定能夠讓你不會在工作和學(xué)習(xí)中哈欠連連,身軟乏力,比同學(xué)同事都要有精神。
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