不同身體器官的不同食材需求
大家應(yīng)該知道我們身體不同器官所需要的營養(yǎng)素需求會(huì)有所不同,不同的營養(yǎng)需求需要從不同的食材中獲得,因此,我們今天為大家總結(jié)出下文,希望大家能夠通過下文的介紹了解到身體不同器官的食材需求有哪些。
要知道各種食物分別有不同的營養(yǎng)和功效,而身體各個(gè)器官也分別需要不同的營養(yǎng),下面我們來看看身體各器官分別需要什么食物。
各種食物分別有不同的營養(yǎng)和功效,而身體各個(gè)器官也分別需要不同的營養(yǎng),因此吃下去的食物一定是對身體某一器官有裨益的。下面我們來看看身體各器官分別需要什么食物。
頭發(fā):南瓜籽
鋅可以防止頭發(fā)脫落,而南瓜籽中含有大量鋅,吃谷類食物的時(shí)候加入一湯匙南瓜籽。
鼻子:葵花籽
美國每年有很多人患有花粉熱,研究員稱,這可能是因?yàn)楹瓦^敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問題的緣故。維生素E有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
眼睛:蛋黃
蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質(zhì)和類胡蘿卜素。類胡蘿卜素可以防止白內(nèi)障和視網(wǎng)膜黃斑變性(引起失明的首要原因)。研究還發(fā)現(xiàn),每天一顆蛋黃不會(huì)引起膽固醇水平的增加。
眼睛:橙色椰菜
橙色椰菜中含有可以保護(hù)角膜的β-胡蘿卜素。你也可以選擇當(dāng)?shù)氐姆凵ㄒ恕?/p>
皮膚:西紅柿
水果尤其是煮熟的水果對皮膚更加有益,因?yàn)檫@樣就會(huì)有更多的類胡蘿卜素和番茄紅素,它們可以降低紫外線損傷,防止皮膚癌,并且減少皺紋。
心臟:蘆筍
研究員發(fā)現(xiàn),維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸,這是一種通過引起發(fā)炎從而增加心臟病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的蘆筍就會(huì)提供20%的每日所需葉酸。
腸:豆豉
由大豆制成并經(jīng)過發(fā)酵的豆豉含有很多有益細(xì)菌?茖W(xué)家認(rèn)為這些微生物可以促進(jìn)消化,殺死引起潰瘍的細(xì)菌。就像豆腐一樣,可以把豆豉加到湯或醬汁中。
大腦:藍(lán)莓
對于50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物,有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示,常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢,得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。
肌肉:咖啡
老人鍛煉結(jié)束,經(jīng)常會(huì)感嘆腰酸背痛,肌肉酸脹?Х人目Х纫蚓哂信d奮神經(jīng)的效果,可以直接刺激肌肉,幫助緩解肌肉酸痛。美國伊利諾伊大學(xué)的研究顯示,在動(dòng)感單車試驗(yàn)中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四頭肌的酸痛感更小,能堅(jiān)持鍛煉的時(shí)間也更長。
關(guān)節(jié):橄欖油、大蒜
做菜時(shí)不妨多用點(diǎn)橄欖油和大蒜,不僅能潤滑關(guān)節(jié)、預(yù)防關(guān)節(jié)發(fā)炎,還有調(diào)味作用,一舉兩得。英國倫敦大學(xué)的大規(guī)模調(diào)研顯示,常吃大蒜的中老年人,很少表現(xiàn)出關(guān)節(jié)炎的早期征兆。
骨骼:奶酪
健壯的骨骼能支撐身材的挺拔,讓人看上去精神抖擻。乳制品是強(qiáng)壯骨骼的良伴,除了公認(rèn)的補(bǔ)鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補(bǔ)充高達(dá)30%的每日所需鈣攝取量。
嘴唇:核桃
每天吃幾個(gè)核桃,就能擁有水潤不干燥的雙唇。這是因?yàn)椋渲懈缓臍W米伽—3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。
胸部:菜花
新鮮菜花有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。北方菜花顏色白、花球緊實(shí)。而南方菜花泛黃發(fā)綠,更松散。
臉頰:鱷梨
臉部就像鏡子,很直觀地反映出衰老程度。像鱷梨、黃瓜、酸奶等食材,不僅可以外敷,吃下去效果更好,可謂是能吃的“面膜”。
指甲:菠菜
指甲由皮膚衍生而來,對皮膚有益的營養(yǎng)素同樣有益于指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿卜素,葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅(jiān)韌。
牙齦:青椒、獼猴桃
人體缺乏維生素C時(shí),很容易導(dǎo)致牙齦營養(yǎng)不良,發(fā)生出血、腫脹現(xiàn)象,甚至引發(fā)牙齦萎縮退化。獼猴桃被稱為“維C之王”,常吃有助于牙齦健康,還能防止口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、西紅柿、辣椒、橘子等。
肺:百合、梨
百合味甘微苦,性平,可以潤肺止咳,清心安神,對呼吸道和消化道黏膜有保護(hù)作用。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪外,還含有較多鈣、磷、鐵以及B族維生素、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素有護(hù)肺功效。梨性寒、味甘,入肺、胃經(jīng),有清熱養(yǎng)陰,利咽生津,潤肺止咳化痰的功效。但因其性質(zhì)寒涼,不宜一次食用過多,否則反傷脾胃。
肝:蘑菇、青蘋果
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)布消息稱,多吃果蔬有助于肝臟排毒,可使患肝癌的幾率減少52%。肝臟排毒需要多種維生素的幫助,蘑菇中含有較多維生素C和纖維素,能促使鉛、砷、苯等有害物質(zhì)排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素,能協(xié)助修復(fù)肝功能,預(yù)防脂肪肝。肝臟還喜歡綠色食物,比如青蘋果、菠菜等,它們有益肝氣循環(huán)、代謝,能消除疲勞、舒緩肝郁。
胃:山藥、桑葚
腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含淀粉的食物來健脾胃。山藥中含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于胃的消化吸收功能,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥有很好的輔助治療作用。桑葚含有豐富的維生素、有機(jī)酸和活性蛋白,經(jīng)常食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng),可以開胃潤腸。
腎:花菜、黑提
中醫(yī)認(rèn)為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補(bǔ)養(yǎng)腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用;ú诵云轿陡剩袕(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉作用,與豬腎或羊腎、黑木耳一同爆炒吃,可補(bǔ)腎強(qiáng)身。
溫馨提醒:我們的身體每個(gè)器官都是有生命的,它們也需要食物的供給與補(bǔ)養(yǎng),針對性地為身體各個(gè)器官提供食物有利于身體各器官的保健。
根據(jù)自己的身體健康狀況有針對性的進(jìn)行一些食材的補(bǔ)充,能進(jìn)行更有針對性的調(diào)理和護(hù)理,希望看過上文后,大家能對上述食材有更好的利用。
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