現(xiàn)在的生活節(jié)奏也是越來(lái)越快了，而且腸胃炎這個(gè)疾病也是非常常見(jiàn)的，生活中很多人都會(huì)出現(xiàn)壓力大，這個(gè)時(shí)候那么飲食方面不注意就會(huì)導(dǎo)致腸胃炎，那么腸胃炎出現(xiàn)以后怎么通過(guò)飲食的方法來(lái)調(diào)理呢？

飲食調(diào)理

1、腸炎初期

是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段，此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時(shí)內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

2、腸炎好轉(zhuǎn)期

可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～5次。需要注意的是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。

3、腸炎恢復(fù)期

由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感，因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄铮�避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等�；謴�(fù)期后2～3天左右，即可按正常飲食進(jìn)餐。

飲食原則

1、流質(zhì)飲食

稀飯或粥，應(yīng)大量喝水，以避免腹瀉造成脫水。過(guò)度頻繁的嘔吐和排便，會(huì)減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此，增加液體攝入量是必須的，以彌補(bǔ)損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀，鈉)，還可以幫助減少腹瀉。

2、限制飲食

在疾病初期或病情不嚴(yán)重時(shí)，僅通過(guò)簡(jiǎn)化飲食，病人也可以有效地控制胃腸炎。此時(shí)胃腸道的吸收和蠕動(dòng)處于不正常狀態(tài)，過(guò)多攝入食物，會(huì)加重消化器官負(fù)擔(dān)，增重病情。

3、忌冰淇淋等奶制品

奶制品會(huì)加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應(yīng)該避免，以免加重刺激。

4、忌油膩飲食

避免油膩和柑橘類(lèi)食物，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個(gè)小時(shí)候，才頻繁的小口攝入少量液體。

通過(guò)上面的這些內(nèi)容的介紹，相信我們大家都了解了，當(dāng)出現(xiàn)腸胃炎以后，怎么樣會(huì)好的去調(diào)理了吧，所以平時(shí)的飲食方面就應(yīng)該吃的比較清淡，不吃辛辣的，刺激的，油膩的，應(yīng)該吃一些蛋白質(zhì)和微量元素的食物。