你對食物上癮控制住了嗎？大家都知道，如果是想要有一個良好的飲食習慣，那么在生活中這樣的話，也可以讓自己的身體更加健康的，可是我們很多人，都特別喜歡吃一些甜的，大家都知道甜食肯定會危及到我們的生命，那么為大家來介紹下的。

食物上癮”對你的大腦做了什么?

通過對“食物上癮癥”患者的大腦進行掃描后發(fā)現(xiàn)，在他們面前拿出一包薯片，和在酗酒者面前晃動一瓶冰鎮(zhèn)啤酒一樣，大腦會做出同樣的反應。一旦限制他們吃這些成癮食物，就會導致狂躁、抑郁、注意力不集中……而且實驗發(fā)現(xiàn)，患上“食物上癮癥”之后，對高脂肪高糖這類成癮食物的渴求會越來越強烈，因為你的身體已經(jīng)習慣了高多巴胺分泌的狀態(tài)，所以攝取量也會越來越大，最后達到“根本停不下來”的狀態(tài)。

它們最容易讓你上癮，少碰!

依照耶魯大學食物成癮量表，研究者發(fā)現(xiàn)以下5種食物最容易讓人上癮。當你“食物上癮癥”發(fā)作的時候，用那些能產(chǎn)生較少愉悅感的食物替代成癮食物，減少身體出現(xiàn)戒斷反應的不適感，讓身體逐漸適應天然食物的味道。

高糖+高脂肪的食物

脂肪加上糖的組合是最易上癮的，對大腦獎賞回路的刺激比單純的高脂肪食物或者高糖食物要大很多。

● 典型代表：甜甜圈、黃油曲奇、奶油蛋糕、冰淇淋

● 替代品：燕麥棒、水果冰沙、奶酪

快餐食物

最新研究數(shù)據(jù)證明，快餐上癮如同吸毒成癮�？觳褪称泛�有高濃度的油脂、果葡糖漿、味精、氫化油、精制鹽以及各種其他的添加物，能對大腦產(chǎn)生如同可卡因?qū)Υ竽X那樣的效果。長期食用會導致紋狀體活動下降(大腦主管情緒和負責獎勵感覺的一個區(qū)域)，對快餐的食量也不斷上升。

此外，油炸食物還會產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺。

● 典型代表：薯片、炸雞、披薩

● 替代品：堅果、烤蔬菜片

腌制食物

腌制食物的鈉含量非常高，吃高鹽的食物往往控制不住，很容易上癮，而且會讓人不知不覺地越吃越咸。原因何在呢?

研究發(fā)現(xiàn)，鹽同樣會誘發(fā)多巴胺的釋放，讓人感覺快樂。而且人對鹽的需求是深深植根在大腦中的“古老本能”。我們每天正常的生理活動的確不能少了鈉的參與，但過多鈉的攝入會導致骨質(zhì)疏松、高血壓、老年癡呆、糖尿病、肥胖、腎病等健康問題。

那么上面的這些內(nèi)容就是為大家介紹的，所以在生活中，我們大家盡量的不要讓食物控制住我們自己，因為這樣的話也會導致我們的身體慢慢的出現(xiàn)一些疾病，或者是發(fā)胖的，我們這生活中就應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，而且平時的時候多喝水都是可以健康的效果。