高血脂患者如何合理飲食 營(yíng)養(yǎng)均衡很重要
對(duì)于這個(gè)高血脂的患者,在生活中應(yīng)該要控制自己的飲食,因?yàn)轱嬍尘褪强梢愿玫娜タ刂谱约旱母哐,非常關(guān)鍵的一個(gè)因素的,那么高血脂的患者在生活中到底應(yīng)該怎么吃,如何才可以控制自己的飲食,現(xiàn)在我們就應(yīng)該來(lái)看看應(yīng)該怎么吃的呢?
高血脂的一日三餐安排
早餐一碗燕麥粥
國(guó)外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使人體血液中“壞膽固醇”濃度降低10%。由于經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重,促進(jìn)血脂高者恢復(fù)正常水平,適合肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健。因此,美國(guó)食品藥物管理局在燕麥片包裝上明確標(biāo)示出:食用燕麥片是降血脂的一種飲食方式,可減少冠狀動(dòng)脈硬化及心臟病的危險(xiǎn)。
午餐拌碗豆
豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來(lái)源,是午餐的首選。豆類也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越來(lái)越多的證據(jù)顯示,食用大豆蛋白以取代動(dòng)物蛋白,可降低血液中的膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。即使膽固醇水平正常的人,進(jìn)食較多豆制品也有好處,它能增加高密度脂蛋白(HDL)膽固醇的水平,減少心血管疾病的發(fā)生。
晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯(cuò)。大蒜中含有的大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分可緩解血小板凝結(jié)從而防止血栓的形成,故經(jīng)常食用大蒜有防治高血脂癥、冠心病、高血壓的作用?茖W(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”,長(zhǎng)期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多,而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓動(dòng)脈阻塞、彈性變差,引起中風(fēng)或心肌梗
飲食方面就應(yīng)該要記得,不可以吃一些比較甜的,因?yàn)檫@樣肯定會(huì)導(dǎo)致我們的血糖出現(xiàn)一些分高的,也會(huì)影響到我們的身體健康的,在營(yíng)養(yǎng)方面記得應(yīng)該要均衡,因?yàn)檫@樣也是非常關(guān)鍵的,才可以保證我們的身體達(dá)到一個(gè)健康的狀態(tài),所以大家一定要記得才可以的。
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