我們都知道，就像這個心血管疾病在生活中也是非常常見的，可能它對人體的危害真的是非常大的，如果是想要更好的去預(yù)防這個心血管疾病的發(fā)生，那么就應(yīng)該要從日常的飲食方面應(yīng)該要做起來，而且應(yīng)該要多注意自己的控制飲食，才可以更好的去預(yù)防一些心血管疾病的發(fā)生。

預(yù)防心血管疾病有哪些飲食原則?

避免高鹽攝入

食鹽(氯化鈉)，不僅是日常飲食必需的調(diào)味品，更可為人體提供必要的常量元素鈉。可以說，食鹽對人體健康不可或缺。然而，鹽絕非“多多益善”。食鹽過量，易導(dǎo)致血壓增高。研究表明，在一般情況下(夏季大量出汗等特殊情況除外)，每日攝入2-3克鈉鹽即可滿足生理需要。世界衛(wèi)生組織推薦的每日食鹽攝入量以等于或低于5克為宜，這已經(jīng)兼顧到生理和口味兩方面的需要。

低脂多纖

研究已經(jīng)明確，高同型半胱氨酸血癥是導(dǎo)致血管病變的重要因素之一。“同型半胱氨酸”是一種肉類或奶類代謝產(chǎn)生的氨基酸。高同型半胱氨酸水平會引致動脈血管內(nèi)皮功能減弱，使血管粥樣硬化。補(bǔ)充水溶性維生素葉酸，可有效降低血中同型半胱氨酸的水平，并提高血管的彈性。綠色蔬菜是葉酸的重要來源，每日進(jìn)食半斤菠菜，即可為機(jī)體提供200微克的葉酸，為降低同型半胱氨酸水平提供可能。與此同時，還應(yīng)避免高脂肪高糖食物攝入，如油炸食品、人造奶油制品、甜食等。采用橄欖油等植物油烹調(diào)，每日烹調(diào)油用量不宜超過30毫升。

食用橄欖油和菜籽油

飲食中應(yīng)控制不健康脂肪飽和脂肪和反式脂肪的攝入量，以降低血脂異常和冠心病的風(fēng)險，我們盡量控制飽和脂肪和反式脂肪每日攝入量分別不超過攝入熱量的7%和1%。在食油方面，最好選擇橄欖油和菜籽油，而黃油、豬油、熏肉脂肪、可可油等等能不食用就不食用。

選擇全谷食物

多吃全谷食物，因?yàn)槔锩婧�有豐富的纖維素和多種營養(yǎng)，有助于調(diào)節(jié)血壓及保持心臟健康。例如：全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。要少吃白面包、威化餅、炸面包圈、餅干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

戒煙

首先，必須戒煙。因?yàn)橛写_鑿證據(jù)表明煙中的尼古丁能使血液膽固醇和低密度脂蛋白濃度升高，更可損害血管內(nèi)膜。其結(jié)果不僅導(dǎo)致血中脂質(zhì)成份增高，更易造成這些脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動脈粥樣硬化。煙齡和煙量與血管的損害程度正相關(guān)，即吸煙世間越長、吸煙數(shù)量越多，動脈壁纖維越厚，黃斑形成和冠狀動脈鈣化越嚴(yán)重，患動脈硬化的機(jī)會就越高。

限酒

首先，所有酒(包括白酒、啤酒和紅葡萄酒)對人體都有相似的負(fù)面影響，包括損害神經(jīng)系統(tǒng)、損害肝臟、損害胃腸道粘膜等。但對血管的影響，又有著微妙的差別：大量、長期飲用烈性酒會促進(jìn)肝內(nèi)膽固醇合成，使血中膽固醇及甘油三酯含量升高，從而導(dǎo)致動脈粥樣硬化風(fēng)險增高;而紅葡萄酒因含有一定量抗氧化物質(zhì)(如多酚等)，可能對維護(hù)血管健康有所益處。由此，目前認(rèn)為：不提倡飲酒;若飲酒，應(yīng)飲用紅葡萄酒，且每天不宜超過一小杯(約150毫升)。

大家都了解了，應(yīng)該怎么樣更好的去預(yù)防一些心血管疾病了吧，所以在生活中就應(yīng)該要多注意這些飲食的原則，因?yàn)轱嬍撤矫婢蛻?yīng)該要多吃上面的這些食物，因?yàn)檫@樣才可以避免的，不過大家應(yīng)該要記得及時的去多吃一些對于心血管比較好的食物，這樣才可以排出垃圾，可以達(dá)到更加健康的一個狀態(tài)。