冬季老人吃什么對身體好
大家都知道天氣也是越來越冷了,而且這個時候大家就應(yīng)該要記得,那么就應(yīng)該要吃的比較有營養(yǎng),多吃一些豐富的食物,而且多注意自己的保暖,才可以幫助我們在這里更加健康了,那么到冬天老年人到底吃什么東西才可以更好的,我們應(yīng)該了解下的。
冬季老人吃什么對身體好
1、冬季中老年人吃鱸魚止咳化痰
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
2、冬季中老年人喝牛奶生津潤腸
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一。蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。
3、冬季中老年人吃狗肉補(bǔ)氣溫腎
狗肉含有較多的;撬、多肽,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
4、冬季中老年人吃黑木耳補(bǔ)氣、益智
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
冬季老人飲食注意事項(xiàng)
1、冬季中老年飲食要注意低脂肪
油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動物食品攝食量達(dá)到150克時,就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
2、冬季中老年飲食要注意低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢?血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
3、冬季中老年飲食要注意低鹽
鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物,會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
其實(shí)一般到了冬天的時候我們都知道天氣也是越來越冷了,那么這個時候就應(yīng)該要多吃一些對身體比較好的食物,就應(yīng)該要多吃一些牛肉羊肉之類的都是非常不錯的,而且生活中避免吃一些容易上火的,因?yàn)檫@樣可能會讓老人出現(xiàn)一些消化不良,甚至可能會出現(xiàn)一些肚子痛的。
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