西紅柿里面的營(yíng)養(yǎng)也是比較多，有很多的人們?cè)谶x擇運(yùn)用吃西紅柿的方式來(lái)達(dá)到減肥的目的，幫助我們的身體更加的健康，那么吃西紅柿到底有哪些好處呢？會(huì)不會(huì)給我們的身體帶來(lái)非常大的幫助影響著我們的安全呢，清熱解毒美容護(hù)膚都是一個(gè)非常好的效果的，那么我們應(yīng)該如何正確的吃西紅柿才是最好的？

1、健脾消食

西紅柿中富含多種有機(jī)酸，如蘋(píng)果酸和檸檬酸等。這些有機(jī)酸可以促進(jìn)胃液的分泌，增加胃酸的濃度，幫助消化以及潤(rùn)腸通便。因此女性吃西紅柿不僅健脾消食，還能防止便秘的發(fā)生。

2、清熱解毒

西紅柿是一種性涼的食物，因此具有清熱解毒的效果，對(duì)于發(fā)熱口渴，牙齦出血等都有非常好的治療效果。

3、降脂降壓

西紅柿中含有豐富的維生素C、番茄紅素以及果酸，可以降低血膽固醇，防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。而西紅柿中的鉀和堿性礦物質(zhì)，可以促進(jìn)鈉鹽的排出，因此女性食用西紅柿有降壓、利尿的效果。

4、抗血凝聚

有研究發(fā)現(xiàn)，番茄籽中有一種P3的物質(zhì)，可以抗血小板凝聚，防止腦血栓的發(fā)生。如果是患有冠心病或者中風(fēng)的患者，每天食用西紅柿，或者將西紅柿榨汁食用都有利于疾病的康復(fù)。

5、防癌抗癌

西紅柿中的番茄紅素、谷胱甘肽，具有抗氧化的作用，同時(shí)可以清除女性體內(nèi)多余的自由基，防止心血管疾病的發(fā)生，還具有防止胰腺癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)生。

6、預(yù)防白內(nèi)障

西紅柿也是一種富含維生素的食物，其中的維生素A、維生素C對(duì)夜盲癥有一定的防止效果，同時(shí)番茄中的番茄紅素可以抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，預(yù)防白內(nèi)障，保護(hù)視力。

7、美容護(hù)膚

西紅柿中含有的番茄紅素、胡蘿卜素以及多種維生素，是女性朋友美容護(hù)膚不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

西紅柿食譜推薦

1、西紅柿炒雞蛋

準(zhǔn)備材料：西紅柿、雞蛋、香蔥

做法：西紅柿洗凈以后在頂部劃“十”字，再用開(kāi)水燙2分鐘左右，去掉皮切成片備用;雞蛋打入碗中打散備用;香蔥洗凈切成蔥花備用;熱鍋倒入食用油燒熱，再將雞蛋倒入炒一會(huì)撈起備用;再往鍋中倒油，燒至7成熟后放入西紅柿煸炒，再倒入雞蛋一起翻炒，加入食鹽調(diào)味，起鍋前撒上蔥花即可。

功效：番茄和雞蛋是國(guó)民菜，先炒雞蛋再吵番茄，可以保護(hù)番茄紅素，減少受熱的時(shí)間。

2、西紅柿燉豆腐

準(zhǔn)備材料：西紅柿、豆腐

做法：西紅柿用開(kāi)水泡一下去皮，切成厚片備用;豆腐切成1寸左右的長(zhǎng)方塊;取干凈的鍋，鍋中倒油，油熱后放入西紅柿翻炒1~2分鐘，再放入豆腐、醬油、食鹽、白糖;等豆腐熟透以后即可起鍋。

功效：西紅柿和豆腐的搭配好吃又不失營(yíng)養(yǎng)，除了富含豐富的維生素C，還可以保護(hù)人體免受自由基的威脅。

西紅柿里面的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)給我們的身體帶來(lái)非常大的好處，在平時(shí)的時(shí)候，我們應(yīng)該按照正確的方式來(lái)吃西紅柿，保護(hù)著我們的身體更加的健康，所以在平時(shí)的時(shí)候按照上面所說(shuō)的這樣的方式來(lái)做，讓我們的生命更加的健康，讓我們的生活更加的保護(hù)的。