燕麥片怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)。各種谷物中，我們知道燕麥的蛋白質(zhì)和脂肪含量均居于首位。而且燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能量的食物。而隨著小滿的到來，中午氣溫升高，早晚溫差比較大，這個(gè)時(shí)候適量吃些燕麥片能抵抗疲勞，并為大腦和身體補(bǔ)充能量。那么燕麥片怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)呢？

燕麥片怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)：燕麥片每天食用不超一兩。

燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在50克為宜，一般人群均可食用，尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者。

燕麥片吃的禁忌：消化系統(tǒng)患病不宜多食。編輯推薦：燕麥怎么喝才健康

因?yàn)檠帑溒�的膳食纖維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

提示：每100克燕麥片可產(chǎn)生熱量367千卡，其中含蛋白質(zhì)15克、脂肪6.7克、碳水化合物61.6克、膳食纖維5.3克、鈣186毫克，是普通米和面的數(shù)倍之多。編輯推薦：燕麥片炒著吃能降脂

燕麥片怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)：健骨增智老少皆宜

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燕麥片味甘、性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有益肝和胃、潤(rùn)腸通便的作用�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，燕麥片的蛋白質(zhì)中，人體必需的8種氨基酸的含量都很高，特別值得提出的是，燕麥片中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。此外，燕麥片脂肪含量豐富，尤其是必需脂肪酸中的亞油酸，對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和老年人增強(qiáng)體質(zhì)均有益。燕麥片的膳食纖維含量豐富，可以幫助大便通暢，其豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防治貧血的功效。編輯推薦：南瓜養(yǎng)發(fā) 燕麥護(hù)膚