氣是構(gòu)成人體的最基本物質(zhì)，也是維持人體生命活動(dòng)的最基本物質(zhì);血?jiǎng)t具有營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)全身的作用，血又是神經(jīng)活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以氣血充足才能有效的保證我們的健康的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)可以幫助我們氣血雙補(bǔ)的粥品吧。

材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。

做法：

1、酸棗仁洗淨(jìng)，用毛巾吸乾，放于砧板上用刀背壓碎，后和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內(nèi)鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開(kāi)關(guān)跳起，紗布過(guò)濾取高濃汁。

2、米洗淨(jìng)泡于少量清水中一小時(shí)再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。

說(shuō)明：

茯神：寄生于松樹(shù)，抱松樹(shù)根而生之茯苓，具鎮(zhèn)靜安神作用。茯神和茯苓相同，除補(bǔ)脾利水外，具有較強(qiáng)之鎮(zhèn)靜、安神作用，而配合五味子之?dāng)糠巫棠I，生津斂汗;一般發(fā)汗過(guò)多，身體疲倦，元?dú)馊笔�時(shí)，則配合五味子和補(bǔ)氣之黨參相配伍，亦常用于神經(jīng)衰弱，過(guò)度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕癥狀。

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