秋季的時候很多人都會給我們的身體進(jìn)補(bǔ)，尤其是哪些體質(zhì)比較虛弱的人，更是注重進(jìn)補(bǔ)的，而體虛的人其實應(yīng)該加大補(bǔ)血的，今天我們就給大家說一款比較實用的補(bǔ)血食譜吧。

材料：　　花生 5兩(我沒準(zhǔn)確的稱，大約用手抓個三把滿滿的)

紅棗 12粒

雞腳 12只

陳皮 1小塊

水 8碗(可依情況斟酌)

做法：

1.雞腳斬去爪尖并飛水，可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒后撈起洗干凈，備用

2.紅棗洗凈并去核

3.陳皮泡軟后去瓢，(就是用湯匙刮去陳皮內(nèi)面白白的部份)

4.花生洗干凈并把所有材料放入砂鍋，加上適量的水(約八碗水)

5.大火滾后小火慢煲兩小時，煲的中途忌打開鍋蓋或加水唷以免讓湯的口感不佳 　兩小時后………起鍋加鹽調(diào)味(鹽一定要在湯煲好才加)。

紅棗雞腳花生湯之所以是比較實用的補(bǔ)血食譜主要是因為各種食材得到的比較容易的，而且制作方法也是很簡單的，所以我們可以在生活中應(yīng)用一下。

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